El Mundo del Sumiller I Oscar Maril

¿Quién es realmente un sumiller? ¿Solo el que recomienda vinos en un restaurante elegante… o mucho más? En este episodio de Hotel D’Talks nos adentramos en el mundo del vino, de la formación, de la pasión, y de todo lo que no se ve tras una buena copa. Óscar Maril nos acompaña para hablar con honestidad y cercanía sobre: – Cómo es formarse como sumiller en España – Qué hay detrás de una buena carta de vinos – El peso emocional de conectar con el cliente – Las sombras del sector: elitismo, precariedad y poca visibilidad – Y por qué el vino también es territorio para gente joven, creativa y disruptiva Si trabajas en hostelería o simplemente te apasiona el vino, este episodio te va a encantar. Y si no… puede que después de escucharlo empieces a mirar la copa de otra manera. Suscríbete, comenta y comparte si quieres apoyar este proyecto que da voz a quienes hacen que la hostelería respire. #HotelDTalks #Sumiller #OscarMaril #Vino #Hostelería