Episodios de Hotel D'Talks
81 episodios · del más reciente al más antiguo
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¡Cobraban Más de Propina Que de Sueldo! Así Era la Época Dorada de los Hoteles de Lujo
¿Crees que el sector de la restauración está sabiendo adaptarse a las nuevas generaciones o que hace falta un cambio de mentalidad más profundo? Déjanos tu experiencia en los…
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¡Estafaron A Miles De Personas! Experto en Hoteles Revela la Estafa Más Grande de la Historia
Durante los años 90 y 2000, el timeshare y la multipropiedad llegaron a generar una enorme desconfianza en España. Hubo ventas agresivas, promesas imposibles, complejos que no…
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Estudiante De Dirección Hotelera Revela Cómo Se Preparan Los Futuros Directores
¿Cómo se forjan realmente los futuros líderes de la industria hotelera? En este episodio de Hotel D'Talks, conversamos con un estudiante de Dirección Hotelera para descubrir la…
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Empecé Desde Abajo Y Terminé Dirigiendo Un Hotel Así Conseguí Ascender
En este episodio de Hotel D'Talks, nos adentramos en la trastienda de la gastronomía hotelera para poner el foco en el rol más duro, sacrificado y muchas veces invisibilizado de…
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El Trabajo Más Sacrificado Y Olvidado De Las Cocinas De Un Hotel
n este episodio de Hotel D'Talks , nos adentramos en la trastienda de la gastronomía hotelera para poner el foco en el rol más duro, sacrificado y muchas veces invisibilizado de…
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Mi Pareja Revela Cómo Es Realmente Vivir Con Un Hotelero
En este episodio de Hotel D'Talks, nos sumergimos en el lado más personal de nuestra profesión. Mi pareja se sienta frente al micrófono para revelar la verdad sin filtros sobre…
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¡La Tecnología Está Matando Los Hoteles Y El Turismo! Director Tecnológico Alerta Sobre Los Riesgos
¿Llegaremos a ver hoteles funcionando 100% sin humanos? En esta charla con Jorge Teja, desmitificamos la tecnología hotelera y exploramos el futuro de la IA y la robótica en…
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¡He Visto Cosas Que No Contaría a Nadie! Jefe De Limpieza De Hoteles Habla Sobre Lo Que No Se Ve
En este episodio de Hotel D'Talks, nos adentramos en el departamento más crítico y a la vez más invisible de cualquier hotel: el de limpieza (Housekeeping). Hablamos con un Jefe…
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Dueño De Empresa En Gestión Hotelera Explica Cómo Funciona Realmente El Negocio De Los Hoteles
En este episodio de Hotel D'Talks, nos sumergimos en las entrañas de la industria con un experto en gestión hotelera. Descubre cómo funciona realmente el negocio, desde la…
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Estos 3 Errores Hacen que un Hotel Pierda Dinero Sin Darse Cuenta
En este episodio de Hotel D'Talks, analizamos a fondo los fallos operativos y de gestión que están drenando la rentabilidad de tu alojamiento sin que te des cuenta. Identificar…
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¡Nos Pusieron Muchas Reseñas Negativas Por Error! Cómo Gestionar Una Crisis De Reseñas De Hoteles
¿Qué harías si tu hotel recibe una oleada de reseñas negativas por un error ajeno a tu servicio? En este episodio, analizamos un caso real de crisis de reputación online. Descubre…
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Porqué Las Grandes Empresas Hoteleras NO Son Dueñas De Sus Hoteles
¿Alguna vez te has preguntado por qué las cadenas más famosas del mundo no tienen los títulos de propiedad de sus edificios? En este episodio exploramos el modelo "Asset Light"…
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Los Secretos Detrás del Diseño De Las Habitaciones de Hoteles
¿Alguna vez te has preguntado por qué la cama está en esa posición exacta o por qué el baño se siente como un refugio privado? En este episodio de Hotel D'Talks, nos sumergimos en…
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De 0 a 5 Hoteles: Director De Cadena Hotelera Revela Cómo Se Crea Un Imperio Hotelero
En este episodio de Hotel D'Talks, nos sumergimos en la mente de un director de cadena para descubrir el proceso real detrás del crecimiento exponencial en la industria. Desde la…
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Las Mejores Profesiones Dentro Del Sector Hotelero
En este episodio, conversamos con Carlos Alberto Osorio Cardona, un General Manager con años de experiencia desarrollando perfiles profesionales. Analizamos por qué muchos…
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¡Manejar Un Hotel De 200 Personas Es Un Drama! Manager Revela Cómo Es Manejar Un Hotel Desde Dentro
¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre realmente detrás de las puertas cerradas de un gran hotel? En este episodio, nos sumergimos en el fascinante y a veces caótico mundo de la…
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¿Cuanto Cobra el Dueño de un Hotel? Expertos Revelan los Sueldos en Hostelería
En este episodio de Hotel D'Talks, nos adentramos en una de las preguntas más frecuentes y menos respondidas del sector: ¿Cuánto gana realmente el dueño de un hotel? Pero no nos…
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Trabajador de Hotel Revela Los Secretos Que Cambiarán tu Forma de Viajar
¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos huéspedes reciben un trato preferencial? En este episodio de Hotel D'Talks, Jacopo nos revela los secretos del sector hotelero tras…
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Así Pasó de Camarero a Ser Director General de un Hotel de Más de 300 Personas
¿Es posible, en Hoteles, empezar cargando bandejas y terminar dirigiendo un Equipo de más de 300 personas? En este episodio de Hotel D'Talks, nos sumergimos en la apasionante…
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La Verdad Sobre El Crecimiento En Hotelería Con Lucía Jover
En este episodio de Hotel D'Talks, conversamos con Lucía Jover sobre su trayectoria en Guess Experience y su visión innovadora del sector. Lucía comparte su proceso de crecimiento…
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Por Qué Dejé El Hotel: Carmen Ramírez Revela La Verdad Que Nadie Cuenta Sobre El Sector
En este episodio de Hotel D'Talks, nos acompaña Carmen Ramirez, una joven profesional que dio un giro radical a su carrera: dejó la fisioterapia para entregarse a la "bendita…
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¿Vale La Pena Hacer Un Máster Hotelero? Cristina Talibo Revela La Verdad Sobre El Talento En 2026
¿Es el máster la clave del éxito o solo un papel más? En este episodio de Hotel D'Talks, nos sentamos con Cristina Talibo, Directora del Máster Hotelero de ICT, para analizar la…
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Secretos De Liderazgo Y Hotelería Extrema: La Masterclass De Alex Que Cambiará Tu Carrera
¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Hotel D'Talks! En esta ocasión nos acompaña Alex para profundizar en las realidades del sector hotelero que nadie te cuenta. Desde la gestión…
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Robots Y Housekeeping: ¿El Futuro O El Fin Del Toque Humano En Hoteles?
En este episodio de Hotel D'Talks, exploramos una de las tendencias más disruptivas en nuestra industria: la integración de la robótica en el departamento de Housekeeping. ¿Están…
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Arquitectura, Pasión Y El Arte De Recibir: La Historia De Lara En La Hotelería
En este episodio nos acompaña Lara, una arquitecta argentina que encontró en la hotelería una nueva forma de canalizar su pasión por el diseño y las personas. Desde sus comienzos…
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Experto En Hotelería Revela Por Qué Perder La Voz Fue Su Mayor Victoria
En este nuevo episodio exploramos una historia que rompe con todos los moldes tradicionales del sector. Alberto Gómez relata el momento en que su vida cambió radicalmente al…
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Estudiante En Hoteles: El Fraude De La Formación Académica
¿Qué está pasando en las facultades de turismo y hotelería? En este episodio de Hotel D’Talks , recibimos a Anna Bencomo , una joven universitaria que personifica la frustración…
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Experta En Buffet De Hoteles: Deja De Perder Dinero
El buffet de tu hotel no es un servicio, es una máquina de facturar que tienes averiada por falta de criterio. Fabien y Noemí del Barrio ponen sobre la mesa las verdades que…
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Experto En Hoteles Explica Cómo Algunos Líderes Te Ponen La Correa
¿Qué hace que algunas personas lleguen a dirigir un hotel… y otras se queden siempre en el mismo lugar? En este episodio conversamos con Patricia Cobacho sobre carrera…
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Experto En Recepción: Me Voy De Los Hoteles Cuando Me Quieren Ascender
En este episodio de Hotel D’Talks conversamos con Elías Rodríguez, un profesional que empezó muy joven en recepción, creció rápido asumiendo responsabilidades en Inglaterra y…
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Experta En Administración Hotelera. ¿Manipular La Cuenta De Resultados Es Normal? Verdad En Hoteles
¿Qué hace realmente una persona de Administración en un hotel… más allá de pagar facturas? En este episodio nos sentamos con Beatriz Pablos, profesional del departamento de…
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La Conciliación Tiene Un Coste Que No Ves
¿Qué se siente cuando te toca ser directora en funciones y nadie te ha preparado para ello? ¿De qué tienen miedo los líderes cuando no lo pueden decir en voz alta? En este…
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Lujo, Felicidad Y Todo Lo Que Nos Falta
¿Qué es realmente el lujo hoy? ¿Y qué será el lujo para las generaciones que vienen detrás? En este episodio completo conversamos con Sandra Hernández sobre preguntas que el…
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Existe La Conciliación o Es El Precio Oculto De La Ambición?
¿Cómo se crece en un hotel sin perderse por el camino? En este episodio hablamos con Paula Cordero, Assistant Guest Experience, sobre un tema que toca a todos los que trabajan en…
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Lo Que Nadie Quiere Admitir en Recursos Humanos
En este episodio hablamos con Lorena Torres, directora de RRHH, sobre todo lo que se dice en los pasillos… pero casi nunca en los despachos. Exploramos sus comienzos, su visión…
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José Elías Navarro Encuentra Hotel D'Talks
En este episodio hablamos de decisiones que te rompen la vida en dos, de ese instante en el que dejas de trabajar para otros y te pones en lo tuyo, aunque te dé vértigo, aunque…
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Es Recursos Humanos un Centro de Psicología?
En el nuevo episodio de Hotel D’Talks, Yara Bonilla nos habla del lado más humano (y a veces más complejo) de RR. HH.: fraudes, currículums, empatía y el eterno equilibrio entre…
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Hotel GM - Orgullo & Prejuicio I Fabien Drogue
Ser director de hotel no es un título, es un acto de equilibrio constante entre números, emociones y expectativas. En este episodio, Fabien Drogué se sienta al otro lado del micro…
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Pico Pala, Simplicidad & Sombrero de Paja I Jacopo Mossio
Arrancamos la temporada 3 de Hotel D’Talks con un episodio especial donde cambiamos los papeles: esta vez, el entrevistado es Jacopo Mossio. Bajo el título “Pico Pala, Simplicidad…
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Especial Fabi & Jaco - Sacando Conclusiones
✨ Episodio Especial ✨ Hoy cambiamos las reglas, porque no venimos con un invitado, sino con una conversación entre nosotros: Jacopo y Fabien. En este episodio hacemos un balance…
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Vivir La Recepción - Front Office Emocional I Ana Mª Muñoz
En este nuevo episodio de Hotel D’Talks nos sentamos con Ana, que lleva toda una vida en la recepción de un hotel. Su historia rompe con la idea de que la recepción es solo una…
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Economato: El factor X olvidado de los Hotel I Cristo Gonzalez
En este nuevo episodio de #HotelDTalks nos adentramos en un espacio tan invisible como decisivo dentro de cualquier hotel: el economato . Con la experiencia de Cristo González …
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Entender los Grupos & los Eventos I Adelaida Herrera
En este episodio de #HotelDTalks, Fabien y Jacopo conversan con Adelaida Herrera sobre un tema clave para la hotelería, entender los grupos y los eventos dentro del sector MICE…
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The Ring I Ancillary Revenue
THE RING I Ancillary Revenue En este episodio de #TheRing, Fabien y Jacopo conversan con Pablo Torres, consultor, formador y coach especializado en revenue management, sobre un…
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El Mundo del Sumiller I Oscar Maril
¿Quién es realmente un sumiller? ¿Solo el que recomienda vinos en un restaurante elegante… o mucho más? En este episodio de Hotel D’Talks nos adentramos en el mundo del vino, de…
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NEWS D'TALKS I AI Predictiva, Críticas de Kwon Ping Ho, Es ya el final de los robots en los hoteles?
NEWS D'TALKS I AI Predictiva, Críticas de Kwon Ping Ho, Es ya el final de los robots en los hoteles?
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THE RING I Old School Vs New Vision
¿Aún lideramos con miedo? El viejo liderazgo frente a la nueva conciencia En este episodio de Hotel D’Talks nos metemos de lleno en un tema incómodo pero urgente: el estilo de…
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Costa Concordia: Lecciones de una Tragedia I Arrigo Lombardo
¿Qué significa, de verdad, ser líder cuando todo se tambalea? En este episodio especial, conversamos con Arrigo Lombardo, profesional del mundo marítimo y hotelero, sobre la…
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News D’Talks | Nuevo Marina Bay Sands, el lujo y las alergias, el español no puede viajar a hoteles
En este episodio analizamos tres realidades muy distintas, y muy reveladoras, del sector hotelero: 🏗️ Singapur construye el nuevo Marina Bay Sands , una obra faraónica inclinada…
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The Ring I Tecno-Medioevo Hotelero
🛡️ Tecno-Medioevo Hotelero con Salvador Morata ⚔️ En un sector donde aún se imprimen informes en papel, se toman decisiones “por intuición” y la palabra “datos” suena a magia…