62 | Bartolomeo Scappi, falsificar vinos no está mal, Instrucción de novicias
Sobre este episodio
Tras tomarnos un chupito azul del último invento de Robert -un spritz de powerade- para celebrar el lanzamiento de la revista Janus, Sandra nos habla de la cocina del Renacimiento y de la obra de Bartolomeo Scappi, Robert profundiza en el tema de la falsificación de vino y reflexiona sobre si hay que proteger o no la gastronomía, en opiniones Sandra nos comenta Instrucción de Novicias, el nuevo libro de las autoras del podcast Las Hijas de Felipe.