Entrevistas Heladas: Fernando Sáenz (Dellasera)
Sobre este episodio
¿Mole riojano? ¿Leche de tigre helada? Charlamos con el heladero riojano Fernando Sáenz, ponente y organizador del congreso Conversaciones Heladas, cuya sexta edición ha girado entorno a los conceptos 'identidad y territorio'.