Reportaje | Atún rojo: ¿tradición o disparate?
Sobre este episodio
Fernando Bayo, director de Código de Barras, nos explica cómo ha cambiado la pesca del atún en las almadrabas de Cádiz y por qué no todas las técnicas son tan sostenibles como esta.
Fernando Bayo, director de Código de Barras, nos explica cómo ha cambiado la pesca del atún en las almadrabas de Cádiz y por qué no todas las técnicas son tan sostenibles como esta.