TEMA: Osteología y su relación con el estado de salud. INVITADA: Mtra. Citlali González Álvarez PROGRAMA: 187
Sobre este episodio
La Mtra. Citlali González, antropóloga física de la Escuela Nacional de Antropología e Historia, explica cómo el estudio de los restos óseos permite reconstruir aspectos relacionados con la salud, la alimentación y las condiciones de vida de las poblaciones del pasado. A través del análisis de los huesos, es posible obtener información valiosa sobre las características biológicas y el contexto en el que vivieron antiguos grupos humanos. En el transcurso de la entrevista describe que la osteología es la disciplina encargada del estudio de los huesos y que, mediante diferentes técnicas de análisis, los especialistas pueden estimar la edad, determinar el sexo e identificar diversas enfermedades y alteraciones nutricionales.