Lata #28 - Palodú

Palodú es el nuevo estrella Michelin de Málaga. Cristina y Diego son los artífices de uno de los éxitos recientes de nuestra gastronomía con una propuesta que tiene mucha verdad, sin artificios. Con Cristina y Diego hablamos de autenticidad, de las nuevas generaciones, del trabajo frustrado y de muchas más cosas. Con Palodú, abrimos La Lata