Sobre el podcast
Donde hablar con la boca llena es de buena educación.Enlatados es un podcast conversacional donde la gastronomía es la excusa para sentarnos alrededor de una mesa y hablar sobre la vida mientras tomas algo.En cada Lata, charlaremos con una persona interesante de cualquier sector
Enlatados en cifras
- Estado
- Activo
- Episodios
- 36
- Primer episodio
- 16 de abril de 2024
- Último episodio
- 9 de septiembre de 2026
- Ritmo de publicación
- 1,1 al mes
- Duración habitual
- 1 h 09 min
- Idioma
- Español
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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Lata #35: Camilo Lagreca
Este fin de semana me apareció un reel en mi Instagram que hablaba de cómo el centro de Málaga había perdido su esencia. Hablaba de que ya solo hay coffees y no hay cafeterías. Que hay pintas y no hay vino moscatel. Que…
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Lata 34: Joan Casaponsa
Últimamente vemos cómo cada vez son más los negocios que una pareja, una familia o un grupo de amigos monta con la ambición de vivir un poquito mejor. Proyectos pequeños, boutique, como se suele decir ahora, que tienen…
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Lata #33: Sara Sánchez
Sara Sánchez es key account manager en GOMA y desde hace unas semanas es una de las 100 jóvenes talentos de la gastronomía en España según el Basque Culinary Center. Sara es zamorana y en apenas unos meses en Málaga se…
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Lata #32: QueridaLu
Hay algo en el directo que me encanta. El saber que estás viviendo algo que no tiene margen de parar y repetir. De cambiar. De saber que es algo que has ensayado previamente y que todo debe salir según lo previsto. De…
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Lata #31: El faro de Cádiz
Cada año veraneo en Sancti Petri y vivo el que es sin duda uno de los momentos favoritos del año para mí. Cojo el coche y entro en Cádiz por San Fernando, enfilando la playa del Chato. Dejo el coche en el parking Campo…
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Lata #30: Dani Carnero y GOMA
Dani Carnero es uno de los chefs más conocidos y reputados de Málaga. Con una estrella Michelin y la tradición por identidad, nos sentamos a hablar con él y Víctor en GOMA.
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Lata #29-Nesh
Nesh es una profesora irlandesa de origen filipino que enseña andaluz a extranjeros en Málaga. Aunque esta frase parezca muy liosa, Nesh lo hace todo muy fácil compartiendo su visión del mundo desde la costa del Sol…
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Lata #28 - Palodú
Palodú es el nuevo estrella Michelin de Málaga. Cristina y Diego son los artífices de uno de los éxitos recientes de nuestra gastronomía con una propuesta que tiene mucha verdad, sin artificios. Con Cristina y Diego…
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Lata #27-Diego René
Diego René es cocinero, empresario y gestor gastronómico. Tiene casi una decena de restaurantes donde hace feliz a todo tipo de bolsillos. Ahora, va a abrir su proyecto más ambicioso y personal: René. Un restaurante con…
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Lata #26: Arantxa López
Arantxa López es una de esas personas que están en todos los saraos que se precien en Málaga. Es periodista, organizadora de eventos y una muy buena conversadora. Tiene un ojo crítico muy agudo para saber qué va a ser…
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