El Rincón del Sibarita 13 de febrero
Sobre este episodio
Celebramos el Día de la Radio con un programa muy jugoso. Encendemos los fogones tras la presentación de “Cocina en su tinta”, un libro de recetas muy especial editado por Más madera y donde se reúnen escritores y artistas asturianos para desvelar 16 secretos de la cocina tradicional. Manolo D. Abad da los ingredientes de esta publicación que han cocinado: Rubén Rodríguez, Joaquín Barreiro, Fee Reaga, Julio Rodríguez, Lauren García, Ceferino Montañés, Manuel Herrero Montoto, David S. Suarón, Armando Murias y David Orihuela con las ilustraciones de Carlos Álvarez Cabrero. Luisa Villegas, responsable del Instituto del Queso y organizadora del World Cheese Awards adelanta cómo van los preparativos. ¡Los planes gastronómicos para el fin de semana en COPE Asturias!