El Rincón del Sibarita 27 de febrero
Sobre este episodio
El Rincón del Sibarita viene esta semana cargado de novedades. Nace Atlantic, el Primer Concurso de Vinos Atlánticos que se celebrará los días 13, 14 15 y 16 de junio de 2020 en Cangas de Narcea. La programación está enfocada para profesionales y amantes del vino, los dos primeros días estarán destinados al público general, que podrá disfrutar durante el fin de semana de catas, visitas inmersivas a bodegas y distintas actividades vinculadas al vino, y los dos siguientes días será la cata ciega de las muestras presentadas por parte de un jurado de reconocido prestigio. La segunda novedad del programa es una sidra. Exner es una sidra única para degustar y disfrutar por su calidad. Se elabora artesanalmente en Llagar Castañón a partir de 100% mosto natural de variedades ácidas de manzana de la Finca Gallinal. Daniel Exner nos cuenta cómo ha sido el trabajo de estos últimos 5 años. El fin de semana gastronómico pasa por las jornadas de Antroxu en Oviedo y las jornadas gastronómicas del concejo de Tineo.