El Rincón del Sibarita 26 de noviembre

Esta semana nos vamos a dar a la bebida, nos adentramos en el fascinante mundo de los vinos, bodegas, tiendas especializadas, áreas vínicolas... todo lo que abarca el mundo del vino en la edición trigésimo sexta de la Guía de Vinos Gourmets, la publicación más veterana. Dentro de la guía encontramos la bodega asturiana Monasterio de Corias acogida a la DO Vino de Cangas, charlamos con Víctor sobre la cosecha, y de las 700 botellas de vino de la fincacentenaria “La Zorrina”. Del vino asturiano a un asturiano muy internacional, Pablo Albuerne el “Gipsy Chef” nos presenta su primer libro de cocina “Mi Mundo en 40 recetas bestiales”. Un libro escrito en primera persona que hará las delicias de los amantes de la cocina.