El Rincón del Sibarita 9 de septiembre (Capítulo 207 Cope Asturias))

En septiembre viene marcado en el calendario el inicio de la vendimia. Los viticultores de Cangas del Narcea ya están preparados y con un ojo mirando al cielo. Este fin de semana se celebra la segunda edición de Atlantic, el concurso de vinos atlánticos. La DOP Cangas ha preparado un completo programa de actividades gratuitas para dar a conocer los vinos y las bodegas de Cangas e Ibias. José María Martínez adelanta las novedades que habrá este año dentro y fuera del concurso profesional. Viajamos a Cecos en el concejo de Ibias para visitar la nueva bodega adscrita a la DOP Cangas. Siluvio es el proyecto más personal de Lalo Méndez León. Una bodega de estilo francés que cuenta con la mayor extensión de viña en una misma finca en Asturias, además este año han presentado la primera añada de la bodega. La actualidad gastronómica asturiana pasa por la reapertura del Llagar Casa Gervasio en Oviedo, después de año y medio vuelven a encender los fogones. El mundial de quesos que se celebrará en el Calatrava entre el 3 y el 6 de noviembre ya ha agotado las entradas para el aforo permitido actualmente. La Sidra de Asturias DOP será la bebida oficial del Congreso. Sintoniza con la actualidad gastronómica asturiana, sintoniza El Rincón del Sibarita