El Rincón del Sibarita 21 de octubre (Capítulo 213, Cope Asturias)

Esta semana el Rincón del Sibarita se hace desde el epicentro gastronómico nacional, emitimos el programa desde el stand del Principado de Asturias en el Salón de Gourmets en Madrid. Repasamos la actualidad. Conocemos al ganador del IV concurso En Busca del Mejor Cachopo Elaborado con Ternera Asturiana IGP. La sidrería gijonesa Río Astur se alzó con el título el pasado lunes en el escenario del Salón de Gourmets. Oviedo continúa su embajada quesera hasta el 7 de noviembre, donde se pueden degustar medio centenar de variedades de todo el mundo. Conocemos las novedades de El Viejo Pescador con Carlos Díaz y descubrimos los productos de Vin Bouquet con Santiago Quirós.