El Rincón del Sibarita, 5 de marzo (COPE Asturias, episodio 1159)
Sobre este episodio
Centramos el programa de hoy en un producto transversal a toda España: los callos. Escuchamos a los tres primeros clasificados del concurso nacional: Marta García, de Casa Avelino (Burgos), Javier Farpón, de Casa Farpón Asador (Asturias) y José Luis Díaz Permuy, de La Consistorial (Asturias) y al periodista Igor Cubillo, jurado del certamen. Charlamos con Nel Castelo, del restaurante candasín Navaja Concept. Repasamos las noticias y planes gastro.