# El Rincón del Sibarita, 5 de marzo (COPE Asturias, episodio 1159)

Episodio de [El Rincón del Sibarita](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita).

- Publicado: 5 de marzo de 2026
- Duración: 24 min
- Audio: https://www.ivoox.com/rincon-del-sibarita-5-marzo-cope_mf_169602777_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-rincon-del-sibarita/episodio/4393662-el-rincon-del-sibarita-5-de-marzo-cope-asturias-episodio-1159

## Sobre este episodio

Centramos el programa de hoy en un producto transversal a toda España: los callos. Escuchamos a los tres primeros clasificados del concurso nacional: Marta García, de Casa Avelino (Burgos), Javier Farpón, de Casa Farpón Asador (Asturias) y José Luis Díaz Permuy, de La Consistorial (Asturias) y al periodista Igor Cubillo, jurado del certamen. Charlamos con Nel Castelo, del restaurante candasín Navaja Concept. Repasamos las noticias y planes gastro.

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