Agaves, conservación y buenas prácticas mezcaleras
Sobre este episodio
En esta entrega nos acompaña la Ing. Helena Iturribarria Rojas de Tierra de Agaves , para hablarnos de conservación y sustentabilidad. Acompaña a Eleana Núñez, Dena Chagoya y Hugo Olivares en esta interesante charla donde conoceremos sobre mejores prácticas, conservación de agaves y el interesante proyecto que encabeza nuestra invitada. Agradecemos a Mezcal El Señor de las Canas , patrocinador de este episodio.