Episodios de El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)

284 episodios · del más reciente al más antiguo · página 4

  1. 114. Entrevista a Chef Estrella Michelin⭐ ▷Julio Fernández de Restaurante Abantal

    19 de junio de 2022 · 53 min · Episodio 38

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy entrevisto a Julio Fernández, Chef del Restaurante Abantal (Sevilla) con 1 Estrella Michelin. Julio nos dará información sobre su…

  2. 113. Precios Carrera Nutrición Online ▷Nutrición Humana y Dietética A Distancia

    12 de junio de 2022 · 12 min · Episodio 37

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy vas a descubrir el precio de cada una de las universidades privadas donde puedes cursar el Grado en Nutrición Humana y Dietética en…

  3. Queso Fresco Batido Semidesnatado Mercadona: ¿Lo Encontraste? | #NoticiasAlimenticias

    7 de junio de 2022 · 7 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! El queso fresco batido semidesnatado de Hacendado (Mercadona) está clasificado como Pokémon legendario para muchos consumidores. A pesar de…

  4. 111. Trabajar de Nutricionista en Alemania , con Daniel Ríos | Trámites y Salarios

    15 de mayo de 2022 · 29 min · Episodio 35

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy entrevistamos a Daniel Ríos, dietista-nutricionista ejerciente en Berlín (Alemania). Daniel nos contará todo lo que necesitas saber para…

  5. 110. ¿Los Seguidores están Sobrevalorados? ▷Tips para Creadores de Contenido, con Víctor Correal

    8 de mayo de 2022 · 34 min · Episodio 34

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Episodio dedicado para Creadores de Contenido Digitales que tienen negocios online. Hoy tenemos a Víctor Correal para hablar sobre la creación…

  6. 109. Consejos de Nutricionistas Emprendedores (Parte 2/2) ▷Podcast en Vivo [Jornadas Alimentología]

    2 de mayo de 2022 · 46 min · Episodio 33

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Parte 2 del Podcast en Directo sobre Emprendimiento para Nutricionistas y Dietistas que realizamos en las IV Jornadas Alimentología (Sevilla 2…

  7. 108. Consejos de Nutricionistas Emprendedores (Parte 1/2) ▷Podcast en Vivo [Jornadas Alimentología]

    24 de abril de 2022 · 32 min · Episodio 32

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Parte 1 del Podcast en Directo sobre Emprendimiento para Nutricionistas y Dietistas que realizamos en las IV Jornadas Alimentología (Sevilla 2…

  8. 107. Experiencias Gastronómicas #1 Alicante y Cádiz (con Carlos Ruiz)

    17 de abril de 2022 · 27 min · Episodio 31

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Inauguramos una sección en la que traeremos a invitados para opinar, de forma amateur, sobre experiencias e ideas sobre la gastronomía de…

  9. 106. Anécdotas de Entrenadores #2, con Roberto Aparisi (@EndoSystemTraining)

    10 de abril de 2022 · 32 min · Episodio 30

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Roberto Aparisi en la sección en la que profesionales del ejercicio y la actividad física nos comentan experiencias…

  10. 105. ¿Qué Cartera de Pacientes necesita un Nutricionista Autónomo o TSD?

    27 de marzo de 2022 · 20 min · Episodio 29

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Antes de dar el paso y oficializar el alta como autónomos, a veces los Nutricionistas y Dietistas se preguntan cuál es la magnitud aproximada en…

  11. 104. FitMan Power, su Lado más Personal ▷de Ingeniero funcionario a Dietista

    20 de marzo de 2022 · 38 min · Episodio 28

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el #7 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a FitMan Power, divulgador en redes sociales, dietista e ingeniero de caminos. Esta sección…

  12. 102. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #7, con Carlos Ruiz

    6 de marzo de 2022 · 56 min · Episodio 26

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Carlos Ruiz en 'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta', la sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos comentan…

  13. 101. Creapure: ¿Compensa invertir algo más de dinero en Creatina Monohidrato?

    20 de febrero de 2022 · 9 min · Episodio 25

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy te daré mi opinión sobre el archiconocido sello Creapure: ¿Merece la pena invertir algo más de dinero y comprar su patente en la creatina…

  14. 100. Entrevista a Jose Kenji por Álex Fidalgo de 'Lo que tú digas' (Especial #100)

    13 de febrero de 2022 · 1 h 57 min · Episodio 24

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! 2 años. 100 episodios canónicos. Esto es solo el comienzo. Gracias por escucharme. Episodio en Vídeo: https://youtu.be/5hBeJ81gwBg Redes Álex…

  15. La Fresa Blanca que sabe a Piña (Pineberry) | #NoticiasAlimenticias

    9 de febrero de 2022 · 4 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! La Pineberry es una variedad de fresa de color blanco con sabor a piña que es muy demandada en países como Japón y que se está comercializando…

  16. 99. Anécdotas de Entrenadores #1, con Sergio Martínez (@SergioMCoach)

    6 de febrero de 2022 · 1 h 10 min · Episodio 23

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Sergio Martínez en 'Anécdotas de Entrenadores', la sección en la que profesionales del ejercicio y la actividad física…

  17. 98. ¿Cómo se prevé el Futuro del Nutricionista en Sanidad Pública? | ¡Cataluña consigue 150 plazas!

    30 de enero de 2022 · 31 min · Episodio 22

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitada a Nancy Babio, Dietista-Nutricionista que ha sido presidenta del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de…

  18. 97. El Evento anual para Amantes de la Nutrición: Jornadas Alimentología

    23 de enero de 2022 · 7 min · Episodio 21

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entradas: https://bit.ly/3rqqVb3 Episodio en Vídeo: https://youtu.be/kSymX5nchro Redes José María Puya: Instagram…

  19. El Dióxido de Titanio (Aditivo) se Prohibió finalmente en Europa | #NoticiasAlimenticias

    19 de enero de 2022 · 7 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! El popular y polémico aditivo Dióxido de Titanio (E171) utilizado como colorante alimentario en golosinas, chicles, complementos alimenticios…

  20. 96. ¿Recomiendo estudiar Nutrición + Ciencia y Tecnología de Alimentos?

    16 de enero de 2022 · 11 min · Episodio 20

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy te voy a dar mi opinión sobre si merece la pena estudiar el Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos si ya eres Dietista-Nutricionista o…

  21. 95. Funciones de la Asociación Nacional de Dietistas TSD ASNADI

    9 de enero de 2022 · 24 min · Episodio 19

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Julen Aldaya, vocal de la junta directiva de la Asociación Nacional de Dietistas TSD (ASNADI). Julen nos hablará de…

  22. 94. ¿Cómo se Fabrican los Batidos de Proteína de suero de leche (Whey Protein)?

    26 de diciembre de 2021 · 8 min · Episodio 18

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy te explicaré cómo se fabrica la proteína de suero de leche (whey protein) en polvo en la industria alimentaria: técnicas de separación por…

  23. 93. Creatina y beneficios en la Tercera Edad | Sarcopenia y Dinapenia

    19 de diciembre de 2021 · 7 min · Episodio 17

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Tiene beneficios la posible suplementación con creatina monohidrato a personas de la tercera edad y/o con patologías como sarcopenia? ¿Puede…

  24. 92. Dietista (TSD) en Hospital Público: Funciones y Oposiciones (Servicio Andaluz de Salud)

    12 de diciembre de 2021 · 41 min · Episodio 16

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Antonio Domínguez, Técnico Superior en Dietética (TSD) ejerciente en Sanidad Pública de Andalucía (Servicio Andaluz de Salud -…

  25. 91. Papel del Psicólogo en los eSports y el Freestyle (FMS), con Martín Toribio

    5 de diciembre de 2021 · 50 min · Episodio 15

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Martín Toribio, psicólogo deportivo especializado en las disciplinas de los eSports (deportes electrónicos) y el freestyle…

  26. 90. El Nutricionista (D-N) como Colectivo: Unión, Sanidad Pública, Colegios, DSP | Luis Cabañas de CODiNuCoVa

    28 de noviembre de 2021 · 53 min · Episodio 14

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Luis Cabañas, Dietista-Nutricionista y miembro de la Junta Directiva del Colegio Profesional de…

  27. 89. Universidad: ¿está Anticuada? | Debate con Titulados Universitarios y Profesor

    21 de noviembre de 2021 · 1 h 23 min · Episodio 13

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Bienvenidos a un nuevo Debate. En este episodio, la Universidad será la protagonista. ¿Está anticuada como dicen algunas personas? ¿Qué pros y…

  28. 88. Másteres de Nutrición Deportiva sin Carrera Universitaria Previa | Másteres Propios Nutrición Deportiva

    14 de noviembre de 2021 · 10 min · Episodio 12

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué Másteres Propios de Nutrición Deportiva existen en la actualidad? ¿Por qué son interesantes los Másteres Propios? ¿En todos los Másteres…

  29. 87. Formación Profesional: ¿está Infravalorada? | Debate con Profesores de FP

    7 de noviembre de 2021 · 57 min · Episodio 11

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy inauguramos la sección de Debates con la Formación Profesional (FP) como temática. ¿Está infravalorada? ¿Tiene más salidas y más prácticas…

  30. 86. Café de Especialidad, el sabor "real" del café | Con Jano Cabello de San Jorge Coffee Roasters

    31 de octubre de 2021 · 43 min · Episodio 10

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Jano Cabello, CMO de San Jorge Coffee Roasters, tostadero de café de especialidad. Jano nos contará todo tipo de curiosidades y…

  31. 85. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #6, con Ángela Moreno

    24 de octubre de 2021 · 46 min · Episodio 9

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitada a Ángela Moreno en 'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta', la sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos…

  32. 84. Analizando Cremas de Cacahuete de Supermercado (Mercadona, Aldi y Carrefour)

    17 de octubre de 2021 · 11 min · Episodio 8

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Analizo junto a mi compañero Roberto Sánchez las tres cremas de cacahuete 100% de supermercado más conocidas: Mercadona, Aldi y Carrefour…

  33. 83. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #5, con Javier García Pereda

    10 de octubre de 2021 · 29 min · Episodio 7

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Javier García Pereda en 'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta', la sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos…

  34. 82. Víctor Reyes (Fitness Real) presenta 'Conquista tu Físico', su primer libro

    3 de octubre de 2021 · 52 min · Episodio 6

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Víctor Reyes, dietista y creador del veterano blog Fitnessreal.es. Víctor presenta 'Conquista tu Físico', su primer y extenso…

  35. 81. ¿Los Médicos son Doctores? | Diferencia entre "Médico" y "Doctor"

    26 de septiembre de 2021 · 7 min · Episodio 5

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Un médico es un “doctor” aunque no tenga un doctorado? ¿Existen diferencias entre ambos conceptos? En este episodio te lo explico de forma muy…

  36. 80. El mundo del Chocolate, con Helen López | Mitos, Catas, Chocolate Blanco, Rubí, Comercial, Fino

    19 de septiembre de 2021 · 1 h 11 min · Episodio 4

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Helen López, catadora y periodista especialista en chocolate. Helen nos contará todo tipo de curiosidades y mitos derivados del…

  37. 79. Dietética en CrossFit, con Xabi Ramírez de la Piscina | Pautas, Errores, Consejos

    12 de septiembre de 2021 · 52 min · Episodio 3

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Xabier Ramírez de la Piscina, dietista y bioquímico. Xabier nos dará todas las claves de la nutrición y dietética aplicadas a…

  38. 78. Trabajar de Nutricionista Hospitalario en UK , con Francisco Vallejo | Trámites y Salarios

    5 de septiembre de 2021 · 57 min · Episodio 2

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy nos acompaña Francisco Vallejo, dietista-nutricionista hospitalario ejerciente en Exeter (UK). Francisco nos contará todo lo que necesitas…

  39. 77. #CuántoSabe MARCOS RUEDA del Sector Nutricional #1 | Concurso Nutrición 50x15 + Pasapalabra

    29 de agosto de 2021 · 33 min · Episodio 1

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Inauguramos la Temporada 3 con la Sección "¿#CuántoSabe del Sector Nutricional?" con el dietista-nutricionista Marcos Rueda, uno de los primeros…

  40. ¿Qué hemos aprendido? | Resumen Temporada 2

    1 de agosto de 2021 · 15 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Parece mentira, pero hemos terminado la 2ª Temporada con un total de 53 episodios. Hoy haremos un resumen de todos los episodios publicados y…

  41. 76. Nutricionista (D-N) en Hospital Público: ¿Qué funciones ejerce? | Plazas, Anécdotas, Casos Clínicos

    25 de julio de 2021 · 43 min · Episodio 38

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitada a Cristina Moreno, dietista-nutricionista ejerciente en el Hospital Universitario Arnau de Vilanova (Lleida). Cristina nos…

  42. 75. Transparencia en el Sector de los Suplementos: ¿Está cambiando? | Charla con Biochemistry Fitness

    18 de julio de 2021 · 1 h 00 min · Episodio 37

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Traemos una charla con Xabier Ramírez de la Piscina (Biochemistry Fitness) sobre la evolución y transparencia que se ha producido en el sector…

  43. 74. Funciones de los Colegios de Dietistas-Nutricionistas ▷CODINUPA (Asturias) con Luis Frechoso

    11 de julio de 2021 · 39 min · Episodio 36

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitado a Luis Frechoso, Dietista-Nutricionista y Presidente del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas del Principado de…

  44. MI LIBRO | Guía para Técnicos Superiores Dietética y Dietistas-Nutricionistas

    1 de julio de 2021 · 11 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Comprar el libro: https://bit.ly/2UfqcfH Información de la obra: – Título: Ya soy dietista, ¿por dónde empiezo? – Subtítulo: Guía inicial…

  45. 73. Nutrición Oncológica, con la Dra. Bianca Muresan (D-N en Hospital) | Casos Clínicos, Pautas Nutricionales

    27 de junio de 2021 · 1 h 08 min · Episodio 35

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitada a la Dra. Bianca Muresan, dietista-nutricionista especializada en nutrición oncológica. Bianca nos hablará sobre nutrición…

  46. 72. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #4, con Eli Gallego (@EliDietista)

    16 de junio de 2021 · 1 h 02 min · Episodio 34

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos cuentan anécdotas y metodologías de trabajo en su consulta dietética. En este episodio tenemos…

  47. 71. Alimentación Infantil, con Tania Clemente | Educación Padres, Baby Led Weaning, Hábitos, "Mi hijo no come"

    9 de junio de 2021 · 1 h 00 min · Episodio 33

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitada a Tania Clemente, dietista especializada en alimentación en familias. Tania nos hablará sobre las bases sociales de la…

  48. Lo que debes saber para crear tu Podcast ▷ Entrevista a Jorge Marín, podcaster empedernido

    1 de junio de 2021 · 1 h 04 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En esta ocasión os traemos al programa a otro invitado experto en podcast, Jorge Marín, 'el enfermito del podcasting', como él se define. El…

  49. 70. El Abordaje de la Obesidad en Endocrinología | Entrevista a Antonio Mas (Médico Endocrinólogo)

    25 de mayo de 2021 · 50 min · Episodio 32

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitado al médico endocrino Antonio Mas para hablarnos sobre el abordaje médico y nutricional endocrinólogo en la Obesidad. Además…

  50. 69. Peligros de los Pre-Workout Añejos, con Xabi Ramírez de la Piscina (Biochemistry Fitness)

    19 de mayo de 2021 · 57 min · Episodio 31

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tenemos de invitado al bioquímico Xabier Ramírez de la Piscina, conocido también como Biochemistry Fitness. Xabier nos contará los peligros y…

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