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Episodios de El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)

284 episodios · del más reciente al más antiguo · página 3

  1. Grado Nutrición Humana y Dietética: ¿Estudiar Presencial o Semipresencial? (Ep. 164)

    31 de mayo de 2023 · 9 min · Episodio 43

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Patrocinador 1: Fit Generation (#ad): ➜Técnico Superior Dietética Online con especialización en Nutrición Deportiva: https://bit.ly/40bNMq0…

  2. Peligros Seguridad Alimentaria: Anisakis, Madera en la Cocina, Huevina vs Huevo Fresco (Parte 1/2) (Ep. 163)

    23 de mayo de 2023 · 28 min · Episodio 42

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 163 entrevistamos en la Parte 1/2 a Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos y divulgador de alimentación especialista en seguridad…

  3. Oposiciones Dietista-Nutricionista en Comunidad Valenciana (Funcionamiento Bolsa Conselleria) (Ep. 162)

    18 de mayo de 2023 · 38 min · Episodio 41

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 162 tenemos a Laura Arenas, una dietista-nutricionista que nos contará todo sobre el funcionamiento que conlleva la bolsa de la…

  4. 15 Podcasts recomendados sobre Nutrición y Alimentación (Ep. 161)

    16 de mayo de 2023 · 8 min · Episodio 40

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 161 te daré una lista de 15 programas de podcasts recomendados sobre nutrición y alimentación. Patrocinador: Fit Generation…

  5. Frutas Cortadas por la Mitad: ¿Riesgo para la Salud? (Ep. 160)

    10 de mayo de 2023 · 5 min · Episodio 39

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 160 veremos si las frutas cortadas por la mitad o en cuartos, aparte de ser opciones rápidas y cómodas, pueden acarrear posibles…

  6. ¿Se puede vivir del mundo de la Nutrición? | Debate con Nutricionistas (Parte 2/2) (Ep. 159)

    3 de mayo de 2023 · 34 min · Episodio 38

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 159 debatimos con nutricionistas autónomos y empresarios (Paloma Quintana, Miguel Ángel Florido, Bárbara Sánchez, José María Puya…

  7. Nutrición en Diabetes Tipo 1 y Tipo 2, con la nutricionista María Asensio (Ep. 158)

    27 de abril de 2023 · 35 min · Episodio 37

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 158 entrevistamos a la dietista-nutricionista María Asensio, donde nos contará todos los conceptos generales de la Diabetes Tipo…

  8. Así repercute el Sedentarismo en la Salud, con Javier Butragueño, Dr. Ciencias Actividad Física (Ep. 157)

    23 de abril de 2023 · 32 min · Episodio 36

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 157 entrevistamos a Javier Butragueño, Doctor y Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. En esta entrevista…

  9. ¿Cómo realizar una Entrevista Dietética efectiva para tus pacientes? Consejos y pautas (Ep. 156)

    21 de abril de 2023 · 8 min · Episodio 35

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 156 te daré consejos y pautas sobre cómo realizar una entrevista dietética para obtener información detallada sobre los hábitos…

  10. Científico revela el Lado Oscuro del Sistema de Artículos Científicos (Ep. 154)

    9 de abril de 2023 · 38 min · Episodio 33

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 154 entrevistamos a Javier Sánchez Perona, científico titular del CSIC. Javier nos contará todo sobre los problemas del sistema…

  11. Nutricionistas revelan la Decisión más difícil como Emprendedores (Parte 1/2) (Ep. 153)

    1 de abril de 2023 · 31 min · Episodio 32

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 153 conversamos con nutricionistas autónomos y empresarios (Víctor Reyes, Paloma Quintana, Miguel Ángel Florido, Bárbara Sánchez…

  12. Real Food, Dieta Flexible, Ejercicio vs Nutrición para Perder Grasa con Ismael Galancho (Parte 3/3) (Ep. 152)

    27 de marzo de 2023 · 22 min · Episodio 31

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 152 tenemos la Parte 3/3 de la entrevista con Ismael Galancho en la que hablaremos sobre mitos de la nutrición, real food, dieta…

  13. Oposiciones Dietista-Nutricionista | Experiencia opositando en Comunidad Valenciana y Murcia (Ep. 151)

    20 de marzo de 2023 · 37 min · Episodio 30

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 151 entrevisto a la dietista-nutricionista Marta Ramírez. Nos compartirá su experiencia al presentarse en dos ocasiones a…

  14. Estrategias Nutricionales en Síndrome Ovario Poliquístico (SOP) y Endometriosis, con Raquel Pérez (Ep. 150)

    16 de marzo de 2023 · 27 min · Episodio 29

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 150 entrevisto a Raquel Pérez, dietista-nutricionista especializada en nutrición en la mujer para hablar sobre estrategias…

  15. Suplementos ▷Etiquetado obligatorio que deben tener para cumplir la ley (Ep. 149)

    9 de marzo de 2023 · 8 min · Episodio 28

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 149 te muestro qué información tiene que aparecer obligatoriamente en el etiquetado de un suplemento (complemento alimenticio)…

  16. Ismael Galancho: "Pasar Consulta te hace tener los pies en la tierra" | Proteína, Cheat Meals (Parte 2/3) (#148)

    4 de marzo de 2023 · 29 min · Episodio 27

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 148 tenemos la Parte 2/3 de la entrevista con Ismael Galancho en la que hablaremos de la importancia de pasar consulta dietética…

  17. ¿Cuál es el Sueldo de un Técnico Superior Dietética en Sanidad Pública? (Ep. 147)

    28 de febrero de 2023 · 9 min · Episodio 26

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 147 conoceremos cuál es el sueldo de un dietista (TSD) que trabaja en los servicios de salud públicos (hospitales) de diferentes…

  18. ¿Dónde puede Trabajar un Nutricionista o TSD pautando Dietas?【3 Salidas en Consulta】(Ep. 146)

    25 de febrero de 2023 · 11 min · Episodio 25

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 146 te explicaré las 3 salidas laborales en que los dietistas-nutricionistas y técnicos superiores dietética poseen para trabajar…

  19. Conociendo a Valentin Colominas, el Entrenador de Ibai Llanos | Trayectoria, KOI, Experiencia, Proyectos (Ep. 145)

    20 de febrero de 2023 · 23 min · Episodio 24

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 145 entrevisto a Valen Colominas, entrenador personal y conocido por ser actualmente el entrenador del streamer y creador de…

  20. Ismael Galancho presenta 'Quema tu dieta', su nuevo libro (Parte 1/3) (Ep. 144)

    12 de febrero de 2023 · 22 min · Episodio 23

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 144 Ismael Galancho presenta su nuevo libro 'Quema tu dieta: Pierde grasa y mejora tu rendimiento con rigor y ciencia'. En esta…

  21. Libros de Ciencia y Tecnología Alimentos recomendados (Ep. 143)

    8 de febrero de 2023 · 6 min · Episodio 22

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 143 te recomendaré algunos de los mejores libros disponibles sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Desde el diseño de…

  22. Trabajar en Consultorías y Auditorías Alimentarias como freelance, con Verónica Álvarez (Ep. 142)

    5 de febrero de 2023 · 40 min · Episodio 21

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 142 entrevisto a Verónica Álvarez, tecnóloga de alimentos freelance especializada en consultoría alimentaria en certificaciones…

  23. Libros de Nutrición Deportiva que debes leer (Ep. 141)

    29 de enero de 2023 · 5 min · Episodio 20

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 141 te recomendaré algunos de los mejores libros de nutrición deportiva deportiva en español. Si decides elegir alguno a través…

  24. ¿Los Alumnos actuales tienen menos interés por Aprender? | Profesor universitario opina (Ep. 140)

    22 de enero de 2023 · 53 min · Episodio 19

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Episodio 140 os traigo una entrevista sobre el modelo educativo universitario actual junto al Profesor Universitario e Ingeniero Informático Dr…

  25. Predicciones sobre la Inteligencia Artificial en los Nutricionistas (Ep. 139)

    15 de enero de 2023 · 15 min · Episodio 18

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 139 os voy a contar mis percepciones y conclusiones sobre todo el boom que se ha producido con las Inteligencias Artificiales…

  26. Así vive un Fisioterapeuta Autónomo en España | El caso de Álvaro Pinteño (Ep. 138)

    9 de enero de 2023 · 50 min · Episodio 17

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 138 entrevistamos a Álvaro Pinteño, un fisioterapeuta autónomo en España que ejerce de forma presencial y online. Nos contará…

  27. Trabajar como Dietista (TSD) en Sanidad Pública de Andalucía (SAS) | Bolsa Empleo Técnico Dietética (Ep. 137)

    23 de diciembre de 2022 · 30 min · Episodio 16

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 137 tenemos a Curro López, un técnico superior en dietética que nos contará todo sobre los pasos y conceptos para trabajar como…

  28. Ser Autónoma Dietista en Alemania vs España, con Cecilia (Técnica Superior Dietética) (Ep. 136)

    18 de diciembre de 2022 · 29 min · Episodio 15

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 136 tenemos el segundo episodio de la sección 'Ser Autónoma en España' con Cecilia León, trabajadora por cuenta propia y dietista…

  29. Gama de ColaCao: Los más y menos recomendables | 0% Azúcar, Noir, Puro, Turbo, Original (Ep. 134)

    4 de diciembre de 2022 · 8 min · Episodio 13

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 134 realizaré un análisis de la Gama de ColaCao: 0% Azúcares Añadidos, Noir, Puro, Turbo y Original. ¿Cuáles son los más y menos…

  30. Nutricionista (D-N) en Atención Primaria de Cataluña | Acceso, Salario, Funciones (Ep. 133)

    27 de noviembre de 2022 · 27 min · Episodio 12

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 133 tenemos de invitado a Miquel Àngel Ferrà, dietista-nutricionista ejerciente en Atención Primaria en el Servicio Catalán de…

  31. Historia del Dietista-Nutricionista, con Nancy Babio y Francisco Ojuelos | Presentación Libro (Ep. 132)

    20 de noviembre de 2022 · 33 min · Episodio 11

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el Episodio 132 tenemos a Nancy Babio y Francisco Ojuelos, dos de los autores del libro "Dietista-nutricionista: Historia de una profesión…

  32. ¿En qué se ha convertido el Fitness? | Lado más Personal de CulturadeGym (Ep. 131

    13 de noviembre de 2022 · 27 min · Episodio 10

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En la Parte 2 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Marcos Gómez, divulgador, entrenador, dietista y creador de CulturadeGym. Esta sección…

  33. Marcos GT (CulturadeGym), su Lado más Personal (1ª Parte) | Polémicas en RRSS, Fitness Post-Pandemia (Ep. 130)

    31 de octubre de 2022 · 29 min · Episodio 9

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En la Parte 1 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Marcos Gómez, divulgador, entrenador, dietista y creador de CulturadeGym. Esta sección…

  34. 129. Crítica constructiva al uso de Lácteos altos en Proteínas (Mercadona, Carrefour, Aldi...)

    23 de octubre de 2022 · 13 min · Episodio 8

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy realizaré una crítica constructiva al uso de los yogures y postres lácteos de las gamas de proteínas de supermercados. Promociona tu…

  35. 128. Pablo Zumaquero presenta 'El lunes ya empiezo la dieta', su nuevo libro

    16 de octubre de 2022 · 36 min · Episodio 7

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Pablo Zumaquero, dietista-nutricionista. Presentamos 'El lunes ya empiezo la dieta' (Editorial Planeta), el segundo…

  36. Promociona tu Proyecto en El Alimentólogo y llega a miles de oyentes

    12 de octubre de 2022 · 5 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Toda la información: https://alimentologia.com/packs-promocionales

  37. 127. Ser Endocrino Online, con Joaquín Puerma | Telemedicina y Creación de Contenido Online

    9 de octubre de 2022 · 46 min · Episodio 6

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Joaquín Puerma, médico endocrinólogo online, además de creador de contenido digital. Joaquín nos contará cómo es el…

  38. 126. Ciencia y Tecnología de los Alimentos, con Alba Ramírez | Tecnólogos, ¿Grandes olvidados?

    2 de octubre de 2022 · 58 min · Episodio 5

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitada a Alba Ramírez, tecnóloga alimentaria y dietista-nutricionista. Alba nos contará su experiencia estudiando el Grado en…

  39. 125. Cenando con Pablo, youtuber gastronómico | Entrevista a Pablo Cabezali sobre Gastronomía

    25 de septiembre de 2022 · 31 min · Episodio 4

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy hablaremos de Gastronomía con Pablo Cabezali, youtuber y creador de contenido digital en su conocido canal "Cenando con Pablo". Entrevista…

  40. 124. Creatina y beneficios en la Memoria de Adultos Mayores (Tercera Edad)

    18 de septiembre de 2022 · 5 min · Episodio 3

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Tiene beneficios la suplementación con creatina monohidrato en la memoria de personas sanas? ¿Puede tener más beneficios en adultos mayores que…

  41. 123. Contratos Laborales a Nutricionistas y TSD, con Laura Jorge | Falsos Autónomos, Emprendimiento

    11 de septiembre de 2022 · 42 min · Episodio 2

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitada a Laura Jorge, nutricionista emprendedora. Laura nos contará, desde su experiencia, todo sobre los contratos laborales…

  42. 122. El Nutricionista en Argentina y Diferencias con España

    4 de septiembre de 2022 · 23 min · Episodio 1

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy entrevistamos a Franco Pinciroli, nutricionista argentino ejerciente actualmente en España. Franco nos contará cómo trabaja un nutricionista…

  43. ¿Qué hemos aprendido? | Resumen Temporada 3

    15 de agosto de 2022 · 16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Parece mentira, pero hemos terminado la 3ª Temporada con un total de 49 episodios. Hoy haremos un resumen de todos los episodios publicados y…

  44. 121. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #8, con Rubén Menargues

    14 de agosto de 2022 · 55 min · Episodio 45

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy tenemos de invitado a Rubén Menargues en 'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta', la sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos…

  45. 120. El lado más personal de Raquel Bernácer: Trayectoria, Recetas, Emprendimiento en Nutrición

    7 de agosto de 2022 · 55 min · Episodio 44

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En el #9 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Raquel Bernácer, dietista-nutricionista y divulgadora. Esta sección persigue buscar en el…

  46. 119. ¿Un Entrenador puede hacer Dietas legalmente? | CAFD, TSAF, TAFAD, TSEAS

    31 de julio de 2022 · 5 min · Episodio 43

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Una de las dudas que más se plantean algunos Entrenadores Personales o estudiantes de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o del…

  47. 118. ¿La Creatina es Mala? ▷Todo lo que debes saber sobre Creatina Monohidrato

    24 de julio de 2022 · 15 min · Episodio 42

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! La creatina es uno de los suplementos nutricionales más criticados por la sociedad y los profesionales sanitarios. Hoy voy a explicarte si…

  48. 117. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 2): Ultraprocesados, Suplementos

    10 de julio de 2022 · 44 min · Episodio 41

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En la Parte 2 del #8 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Walter Suárez, divulgador, formador y gran referente en el sector. Esta sección…

  49. 116. El lado más personal de Walter Suárez (Parte 1): Filosofía de Trabajo y sus Comienzos

    3 de julio de 2022 · 42 min · Episodio 40

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En la Parte 1 del #8 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Walter Suárez, divulgador, formador y gran referente en el sector. Esta sección…

  50. 115. Crítica al Plato de Harvard, por José María Capitán (Educador Nutricional)

    26 de junio de 2022 · 31 min · Episodio 39

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy entrevisto a José María Capitán, dietista-nutricionista especialista en educación nutricional. José María nos fundamentará sus críticas…

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