Portada de Desde la Cocina de ASORE

Lo más reciente sobre la Ley de Plásticos de un Solo Uso

· 16 min · Temporada 1, episodio 6

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

En este nuevo episodio de Desde la Cocina de ASORE, conversamos sobre lo más reciente en torno a la Ley de Plásticos de un Solo Uso en Puerto Rico con nuestra invitada la Lcda. Irma Castro Dieppa de Castro Dieppa Law, asesora legal de ASORE y conocedora de primera mano de esta regulación. El podcast Desde la Cocina de ASORE está dedicado completamente a la industria de restaurantes de Puerto Rico 🇵🇷. Los temas son dirigidos a cada uno de los que pertenecen a esta industria, desde suplidores y...

Últimos episodios de Desde la Cocina de ASORE

  1. Tecnología que transforma la experiencia

    26 de octubre de 2026 · 19 min

  2. La nueva cultura de la coctelería

    26 de octubre de 2026 · 18 min

  3. De la idea al plato con Mays Ochoa

    12 de octubre de 2026 · 14 min

  4. De la cocina a la operación de un restaurante

    1 de octubre de 2026 · 47 min

  5. Ingeniería del menú de bebidas: diseño y estrategia para vender mejor

    9 de septiembre de 2026 · 30 min