El nuevo consumidor: restaurantes, alcohol y GLP-1 | Catherine Lemoine & Dr. Richard Marine | EP13 T3
Sobre este episodio
¿Está cambiando nuestra forma de comer y beber cuando salimos? 🍽️🎙️ En este episodio de Cuídate y Vive – The Podcast, el Dr. Richard Marine conversa con la chef Catherine Lemoine sobre el nuevo consumidor y los cambios que están transformando la industria gastronómica. Hablamos sobre el menor consumo de alcohol entre las nuevas generaciones, el crecimiento de alternativas como mocktails y bebidas funcionales, el impacto de la economía en los restaurantes y el papel que podrían estar jugando los tratamientos GLP-1 en el apetito y los patrones de consumo. También analizamos cómo los restaurantes pueden adaptarse a personas que quieren seguir saliendo y disfrutando, pero que ya no necesariamente quieren consumir de la misma manera. Además, conversamos sobre las tendencias e innovaciones presentes en Expo Comercial ASONAHORES 2026. 🎙️ Invitados: Dr. Richard Marine (@drrichardmarine) Catherine Lemoine – Chef Escucha el episodio completo de Cuídate y Vive – The Podcast y síguenos para no perderte los próximos episodios. Este episodio es posible gracias al apoyo de #Vigox y #Mybiox. #CuídateYVive #CuídateYViveThePodcast #DrRichardMarine #NumedRD #PodcastSalud #GLP1 #Gastronomía #Restaurantes #SaludYBienestar #ASONAHORES #ConsumoConsciente