Episodios de Comiendo con María (Nutrición)
1.021 episodios · del más reciente al más antiguo · página 16
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1631. Fobias en problemas digestivos.
Los problemas digestivos prolongados en el tiempo comportan un impacto físico y psicológico que pueden llevar al paciente a desarrollar miedos o fobias al comer. Hay ciertas Red…
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1630. El triatleta con hipercolesterolemia.
El tratamiento dietético para una persona con hipercolesterolemia, que es el término médico para niveles elevados de colesterol en la sangre, se centra en reducir la ingesta de…
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1628. Paladares atrofiados.
Los alimentos ultraprocesados suelen estar formulados para tener un fuerte impacto en el paladar, lo que puede llevar a una serie de cambios en la percepción de sabores y en los…
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1629. Soja y cáncer de mama.
La relación entre el consumo de soja y el cáncer de mama ha sido un tema de investigación y debate. La soja es una fuente de isoflavonas, compuestos que tienen estructuras…
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1627. ¿Cómo me cuido el cabello?
El cuidado del cabello y la salud capilar están influenciados por una combinación de factores genéticos, hábitos de cuidado personal y una dieta equilibrada. Una dieta saludable…
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1626. GluteoStop.
GluteoStop es un complemento dietético que tiene como principio activo la prolil oligopeptidasa (AN-PEP). Se trata de una enzima que se ha estudiado en el contexto de la digestión…
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1625. Dos casos de TCA.
El tratamiento dietético para una chica con un Trastorno del Comportamiento Alimentario No Especificado (TCANE) debe ser individualizado y adaptado a sus necesidades específicas…
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1624. Protocolo de aumento de peso.
El protocolo nutricional para aumentar peso se basa en consumir más calorías de las que quemas a lo largo del día, lo que se conoce como un superávit calórico. Aquí hay algunas…
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1623. Analizando PULSO, la nutricionista de IA.
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1622. Tres herramientas de motivación.
Motivar a un paciente en su proceso de pérdida de peso puede ser un desafío, pero hay varias herramientas y enfoques que pueden ser efectivos. Aquí te presento tres herramientas…
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1621. Inmunonutrición.
El concepto de “Inmunonutrición” está a la orden del día. Con los cambios estacionales y con la llegada del otoño somos muchos los que sufrimos las consecuencias de tener el…
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1620. Caso real. Los kilos de dejar de fumar.
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1619. Cuándo cocinas x4.
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1618. Cómo cocinar tofu.
Comer tofu puede parecer aburrido e insipido pero si lo marinas es una excelente manera de añadir sabor y personalidad a este versátil alimento. Te cuento cómo hacerlo. Primero…
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1617. Los 5 mitos más populares.
Hoy demientos los 5 mitos más populares: El pan engorda. Tomar agua en las comidas engorda. Las grasas vegetales son más sanas. La fruta engorda. Mezclar proteínas con hidratos de…
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1616. Razones por las que tomas IBP's.
Los IBP’s, más comúnmente conocidos como protectores de estómago, son fármacos muy efectivos para el tratamiento de la acidez estomacal, asociado en multitud de ocasiones a la…
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1615. Caso real. La edad no impide perder peso.
Nuevo caso real: mujer de 78 años que quiere perder peso. Este sería el procedimiento a seguir: Establecer un objetivo realista: Perder entre 0,5 y 1 kg a la semana es una tasa…
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1614. Todo empieza por una buena compra.
Hacer la compra de comida saludable es esencial para llevar una dieta equilibrada y mantener una buena salud. Aquí te dejo algunos consejos que te pueden ayudar: Planifica tus…
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1613. Comer sano sin cocinar.
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1612. La paciente sana con obesidad.
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1611. Cómo hacer un bocadillo saludable.
Crear un bocadillo saludable implica elegir ingredientes frescos, nutritivos y bajos en calorías vacías. Aquí hay una guía básica y una receta de ejemplo:Pautas para un bocadillo…
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1610. Un poco de luz a la nutrición.
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1609. El pan no engorda.
La pregunta de si "el pan engorda" es común y la respuesta depende de varios factores: Tipo de pan: No todos los panes son iguales. Por ejemplo, el pan blanco, hecho…
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1608. Alimentación y cefaleas.
Las cefaleas o dolores de cabeza son muy comunes entre la sociedad. Todos, alguna vez en la vida, hemos sufrido una cefalea. Pero no todas las cefaleas son iguales. La mayoría de…
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1607. Caso real. La chica del ayuno intermitente.
Caso real de una chica de 27 años que quiere hacer ayuno intermitente y perder 8kilos. Evaluación inicial: Historia clínica. Hábitos alimenticios actuales. Nivel de actividad…
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1606. No te creas todo lo que lees.
Hoy comentamos este artículo https://www.elmundo.es/vida-sana/cuerpo/2023/09/11/64face38fc6c83325c8b4598.html que demoniza algunos alimentos totalmente saludables por su contenido…
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1605. 5 consejos para mejorar tu hipertrigliceridemia.
La hipertrigliceridemia se refiere a niveles elevados de triglicéridos en la sangre. Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que el cuerpo utiliza como fuente de energía…
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1604. Cistitis intersticial.
La cistitis es una inflamación de la vejiga. La mayoría de las veces, es causada por una infección bacteriana, conocida como infección del tracto urinario (ITU). Las mujeres son…
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1603. Disruptores endocrinos en alimentos.
Los disruptores endocrinos son sustancias químicas, contaminantes ambientales y de la cadena alimentaria, que una vez en el interior del organismo afectan al equilibrio de las…
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1602. Caso real. Un cambio de hábitos y de vida.
El caso de hoy trata de una mujer de 31 años que busca cambiar hábitos y quedarse embarazada. Los objetivos fueron: Peso adecuado: Mantener un peso saludable es esencial. Tanto el…
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1601. 3 casos que requieren DIETA.
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1600. 5 productos que parecen sanos y no lo son.
Aquí tienes cinco productos que a menudo son percibidos como saludables, pero que pueden no serlo del todo si no se consumen con moderación o si no se presta atención a los…
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1599. Los ritmos circadianos.
¿Qué son los ritmos circadianos?Los ritmos circadianos son oscilaciones biológicas que se producen en ciclos de aproximadamente 24 horas. Estos ritmos están presentes en la…
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1598. Psoriasis.
La psoriasis es una enfermedad de tipo inflamatoria, de carácter crónico y en la que la inmunidad desempeña un papel importante. Esta enfermedad se caracteriza por la presencia de…
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1597. Caso real. Pérdida de peso en menopausia.
El tratamiento dietético para una mujer menopáusica que desea perder peso se centra en satisfacer las necesidades nutricionales particulares asociadas con la menopausia, mientras…
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1596. La dieta de recorte.
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1595. Tratorno por atracón.
El DSM-5 (Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, quinta edición) define el Trastorno por Atracón (Binge Eating Disorder, BED, por sus siglas en inglés) como…
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1594. 5 cosas que no recomiendo para adelgazar.
Adelgazar de manera saludable y sostenible implica seguir pautas recomendadas por profesionales de la salud y la nutrición. Sin embargo, a lo largo de los años han surgido…
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1593. Tipos de magnesio.
Cuando tenemos la necesidad de tomar un suplemento de Magnesio debemos preguntarnos, antes de decidirnos, por qué deseamos tomarlo. No será lo mismo si se trata de paliar malestar…
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1592. El paciente que no se pesaba.
Tratar a un paciente con múltiples condiciones médicas y con una mentalidad arraigada de "dieta" requiere un enfoque integral, considerando no solo las necesidades nutricionales…
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1591. Esofagitis eosinofílica.
Quizás muchos de vosotros y vosotras ya habréis oído hablar de la “esofagitis” en alguna ocasión. Como la propia palabra indica, todo aquello que acaba en “itis” significa…
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1590. La moda del SIBO.
Miles de usuarios están compartiendo en redes sus síntomas digestivos, que relacionan o atribuyen a un sobrecrecimiento de la microbiota; las peticiones de pruebas están…
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1589. Mitos sobre el SII.
El SII se caracteriza por la presencia de dolor abdominal recurrente asociado a alteraciones del ritmo deposicional, ya sea en forma de estreñimiento, de diarrea, o de ambas; la…
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1588. Hernia de hiato.
El esófago y el estómago están separados por la cavidad torácica y la cavidad abdominal. En la cavidad torácica se encuentra el diafragma, que es un músculo delgado que separa el…
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1587. Problemas digestivos más frecuentes.
En los últimos años los problemas digestivos han ido en aumento y no es de extrañar, ya que el ritmo de vida que tenemos, la mala alimentación, el estrés, la falta de sueño y de…
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1586. Caso V. El nutricionista no solo trabaja la pérdida de peso.
En el caso de una chica de 13 años con infrapeso y amenorrea, es fundamental identificar la causa subyacente de estos síntomas. Infrapeso puede ser causado por muchos factores…
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1585. Caso IV. Un tratamiento de obesidad multidisciplinar.
El manejo de la alimentación en un paciente que acude a reuniones de personas obesas implica una combinación de estrategias personalizadas y de grupo. Aquí te describo cómo se…
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1584. Caso III. Trabajando la psiconutrición.
Trabajar con un paciente que tiene una obsesión con el peso, cree en las dietas milagro, tiene mitos dietéticos y está obsesionado con las calorías y la apariencia física puede…
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1583. Caso II. Pérdida de 25 kilos y la importancia del ejercicio.
El manejo de una persona con hábitos alimenticios basados en productos procesados, comida precocinada y un estilo de vida sedentario requiere una aproximación centrada en la…
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1582. Caso I. Pérdida de 36kg.
El manejo de la obesidad mórbida es un proceso multifacético que puede requerir la intervención de varios profesionales de la salud, incluyendo médicos, psicólogos…