Episodios de Comiendo con María (Nutrición)
1.021 episodios · del más reciente al más antiguo · página 10
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1941. Top5 mitos del 2024.
Top 5 mitos de alimentación en 2024: "Los frutos secos engordan" Realidad: Aunque son calóricos, los frutos secos contienen grasas saludables, fibra y proteínas que pueden incluso…
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1940. Caso real. La paciente fatigada.
Caso real. Paciente 35 años, madre trabajadora con problemas de energía y digestión. Es una mujer de 35 años que trabaja a tiempo completo, tiene dos hijos pequeños y está…
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1939. Disruptores endocrinos.
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1938. Entrevista a Chema González de Echávarri (@neuro_prevencion).
Introducción ¿Cómo el cerebro percibe el placer asociado a la comida? ¿Qué es el sistema de recompensa en el cerebro y cómo se relaciona con la alimentación? ¿Qué…
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1937. Los propósitos no funcionan.
Por qué los propósitos de Año Nuevo no funcionan: Metas poco realistas: Muchas personas comienzan con objetivos poco alcanzables, como "perder 10 kilos en un mes" o "nunca más…
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1936. Consulta no pesocentrista.
En este episodio, te invito a descubrir una forma completamente diferente de abordar la nutrición: una consulta no pesocentrista, alejada de la cultura de dieta tradicional, donde…
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1935. Caso real. La paciente con hambre a todas horas.
En este episodio exploramos un caso que refleja una preocupación común: una persona lleva una alimentación aparentemente equilibrada, pero siempre siente hambre poco después de…
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1934. Los 5 alimentos más demonizados.
Aquí tienes una aclaración sobre la demonización de los 5 alimentos más demonizados: 1. Gluten Razón del estigma: Se asocia con problemas digestivos, inflamación y enfermedades…
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1933. Entrevista a Diana Álvarez.
Centrándonos en niños de 6 m en adelante En la consulta ¿Crees que hay un buen autocuidado de los padres tras el nacimiento del bebé? ¿Cuáles son las preocupaciones más frecuentes…
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1932. Volver a la rutina.
Volver a la rutina dietética después de un fin de semana, las Navidades o el verano puede ser difícil por varios factores que afectan tanto a nivel físico como mental. Aquí te…
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1931. La polémica con LalaChus.
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1930. Entrevista a Andrea Arroyo.
“Obesidad y psicología: más allá del peso” 1. Introducción La obesidad: ¿Es la obesidad una enfermedad? Lo vive así el paciente con obesidad? Siempre preguntan qué fue antes la…
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1929. Hambre y antojos.
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1928. Refresh navideño.
Reemisión del episodio con recomendaciones para estas navidades. Conviértete en un supporter de este podcast…
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1927. Caso real. La paciente dependiente de la báscula.
La paciente y su relación amor-odio con la báscula Tiene 34 años, trabaja en una oficina desde casa y dedica más de 8 horas al día sentada frente al ordenador. Como muchas…
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1926. Gestión de navidades.
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1925. Entrevista a Javier Aoiz.
ENTREVISTA JAVI AOIZ - Dietista Nutricionista especializado en Nutrición Deportiva Entrevista: Nutrición deportiva Introducción ¿Cómo defines tú a un deportista de élite? ¿Qué…
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1924. La fuerza de voluntad.
Hablar de fuerza de voluntad como factor principal en las dietas carece de sentido porque simplifica en exceso un proceso complejo que está influenciado por múltiples factores…
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1923. Fructosa e hígado graso.
No es cierto que las personas con hígado graso no puedan comer fruta; sin embargo, la confusión surge por el contenido de fructosa en las frutas y su impacto en el metabolismo…
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1922. Caso real. La paciente desnutrida.
Desnutrición post-cirugía bariátrica con IMC dentro de rangos normalesAntecedentes: Paciente: Mujer de 38 años. Contexto personal: Profesión: Trabaja en una oficina como asistente…
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1921. La IA en nutrición.
La inteligencia artificial (IA) en nutrición puede ser una herramienta increíblemente útil, pero también plantea desafíos específicos dependiendo del enfoque profesional del…
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1920. Entrevista a Valentina Videla.
ENTREVISTA VALENTINA DE OLIMPIAH Presentación. De donde viene tanta obsesión por la imagen y por los cuerpos? Muchas de nuestras pacientes acuden a consulta buscando un cambio…
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1919. La restricción oculta.
Aquí tienes algunos ejemplos de frases que indican prohibición de alimentos o una relación rígida con la comida. Estas frases reflejan pensamientos que los pacientes podrían…
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1918. Alimentación en SOP.
La alimentación es un componente clave en el manejo del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), ya que puede ayudar a mejorar los síntomas y prevenir complicaciones asociadas, como…
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1917. Caso real. La paciente cansada de vivir a dieta.
Motivo de consulta Una mujer de 35 años acude a la consulta con el objetivo de mejorar su relación con la comida y reducir el estrés que siente al comer ciertos alimentos. Refiere…
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1916. Problemas de peso en el embarazo.
Una ginecóloga que pone un énfasis excesivo en controlar el peso durante el embarazo, especialmente cuando sabe que la paciente tiene una relación complicada con la comida o…
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1915. Entrevista a Javier Butragueño.
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1914. El ABC del azúcar y la RI.
Una persona con resistencia a la insulina debe llevar una alimentación enfocada en mejorar la sensibilidad a la insulina y mantener niveles estables de glucosa en sangre. Aquí te…
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1913. Qué hacer con resistencia a perder peso.
La resistencia a la pérdida de peso debido a un historial amplio de dietas puede estar relacionada con factores metabólicos, hormonales, psicológicos y conductuales. Aquí tienes…
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1912. Caso real. La paciente con acné persistente.
Caso real: Acné y alimentación Una mujer acudió a consulta buscando mejorar su acné, un problema que la acompañaba desde la adolescencia y que había empeorado en los últimos…
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1911. Alimentación y sistema inmune.
Un sistema inmunológico debilitado se manifiesta con una serie de síntomas comunes, aunque varían de persona a persona. Algunos signos de alerta incluyen: Infecciones frecuentes…
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1910. Entrevista al Doctor Carlos Dosouto.
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1909. Educación nutricional en niños.
Educar en nutrición en casa de una manera saludable y equilibrada puede ser todo un reto, especialmente en la era de las redes sociales, donde proliferan ideas poco realistas…
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1908. Las funciones de los estrógenos.
Los estrógenos son hormonas clave para el funcionamiento del cuerpo, especialmente en las mujeres, aunque también tienen un rol importante en los hombres. Aquí tienes algunas de…
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1907. Caso real. El paciente con candado.
Caso real. Paciente varón de 38 años con problemas en el control del consumo de azúcar y obesidad con los siguientes datos antropométricos: Peso: 105 kg Altura: 1.75 m IMC: ≈ 34.3…
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1906. Vegetarianismo con Valentina. Episodio 5.
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1905. Entrevista a un testimonio de TCA.
ENTREVISTA A SARA GONZÁLEZ. El objetivo de esta entrevista es ayudar a otras personas que como tú en su día, están pasando por un trastorno de la conducta alimentaria, o aquellas…
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1904. Por dónde empiezo.
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1903. Almond mum.
El término "almond mom" (mamá almendra) se ha popularizado recientemente en redes sociales, especialmente en TikTok e Instagram, y hace referencia a un tipo de madre que promueve…
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1902. Caso real. Menopausia con síndrome metabólico.
En este caso, nos encontramos con una mujer en etapa menopáusica que presenta síndrome metabólico, un alto consumo de alimentos procesados ricos en sal y azúcar, lleva una vida…
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1901. Vegetarianismo con Valentina. Episodio 4.
En una alimentación vegana, el único suplemento realmente imprescindible es la vitamina B12. Esta vitamina es fundamental para la salud neurológica y la formación de glóbulos…
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1900. Culturismo 🏋🏻 con Joel Guillamón ¿Deporte? ¿Salud? ¿Peligroso?
Nutricionistas & psicólogos 🍎🍏 Consulta online/presencial 🏥 E08771010 👩🏻⚕️ CAT396 👩🏻💻 www.comiendoconmaria.com En este video tenemos el placer de hablar con Joel Guillamón que…
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1899. ¿Por qué no pierdo peso?
Aquí tienes una lista con alimentos o productos que podrían estar dificultando el déficit calórico: Bebidas vegetales: Las de almendra, avena, arroz o soja, sobre todo si están…
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1898. Los suplementos más de moda.
Los suplementos dietéticos han ganado popularidad, y los más actuales reflejan tanto las tendencias en bienestar como la investigación científica reciente. Aquí están algunos de…
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1897. Caso real. La paciente sobreinformada.
Caso real. Datos Generales de la Paciente Edad: 35 años Contexto Social: Vive en un entorno urbano, soltera, con una vida social activa. Le gusta seguir tendencias fitness en…
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1896. Vegetarianismo con Valentina. Episodio 3.
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1895. Entrevista a Valentín Megías.
ENTREVISTA - VALENTÍN MEGÍASIntroducción: Presentación del entrenador: ¿Puedes presentarte brevemente y contarnos un poco sobre tu experiencia como entrenador personal? Romper el…
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1894. Comer rápida e hígado graso.
Comer rápido puede tener varios efectos negativos para la salud. Aquí te menciono algunas razones por las que no es recomendable: Mala digestión: Al comer rápido, no masticas bien…
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1893. Dieta antiinflamatoria.
El concepto de "dieta antiinflamatoria" ha ganado popularidad, en parte porque responde a una creciente preocupación por la inflamación crónica y su relación con enfermedades…
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1892. Caso real. Endometriosis.
Paciente: Mujer de 27 años Ocupación: Trabaja como administrativa en una oficina, lo que implica muchas horas de sedentarismo.Motivo de consulta: Pérdida de peso Antecedentes…