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Portada de Charla Entre Cocineros.

El Nitrógeno Liquido.

Episodio de Charla Entre Cocineros., de Kevin Moran

· 13 min · Temporada 1, episodio 50

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Sobre este episodio

Que es el nitrógeno? Realmente es peligroso el uso del nitrógeno liquido dentro de la cocina? Hablemos sobre algunos mitos sobre el Nitrógeno Liquido.

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