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Episodios de Café, el podcast de Lavaive

640 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2

  1. ¿Por qué el mercado del café no premia al caficultor? | Ep. 591

    29 de diciembre de 2025 · 19 min · Episodio 590

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/La inflación puede subir fertilizantes, mano de obra y combustible… pero eso no obliga al precio del café a subir. Si somos…

  2. ¿Por qué puede caer el precio del café después de un rally? | Ep. 590

    27 de diciembre de 2025 · 17 min · Episodio 589

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/Cuando el precio del café se mueve con tanta fuerza como en estos días, la clave no es adivinar el techo, sino entender el…

  3. Precio del café 2026: señales que no puedes ignorar | Ep. 589

    7 de diciembre de 2025 · 11 min · Episodio 589

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio ponemos en contexto qué puede pasar con el precio internacional del café en 2025–2026 y cómo usar la…

  4. 2 años y los temas que más importan en el café | Ep. 587

    5 de diciembre de 2025 · 13 min · Episodio 587

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ El pasado 21 de noviembre, celebramos dos años de conversación útil sobre negocios del café y compartimos qué nos han dicho…

  5. ¿Cómo dejar de sufrir con el precio del café? | Ep. 586

    2 de diciembre de 2025 · 12 min · Episodio 586

    https://edu.lavaive.com/coffee-businessEn este episodio ponemos orden al caos del precio del café. Partimos de una realidad incómoda: muchos productores, comercializadores y…

  6. La estrategia que evita pérdidas con el café: Fija precio sin especular | Ep. 585

    25 de noviembre de 2025 · 19 min · Episodio 583

    https://edu.lavaive.com/como-ganar-siempre-en-el-negocio-del-cafeEn este episodio compartimos una idea clave para cualquier empresario cafetero: ganar en el negocio del café…

  7. ¿Un café más caro siempre sabe mejor? | Ep. 584

    20 de noviembre de 2025 · 12 min · Episodio 584

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio profundizamos en una idea clave: el precio del café no garantiza el sabor que vamos a disfrutar. Como…

  8. Precio alto: tostadores y comercializadores bajo presión | Ep. 583

    17 de noviembre de 2025 · 13 min · Episodio 583

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio nos metemos de lleno en una realidad incómoda: el precio del café está históricamente alto y, aun así, muchos…

  9. Comida en tu coffee shop, ¿cuándo conviene ampliar la oferta gastronómica? | Ep. 582

    11 de noviembre de 2025 · 14 min · Episodio 582

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio resolvemos una duda clave: ¿conviene vender comida en un coffee shop o nos enfocamos solo en el café? La…

  10. El tueste claro en el negocio del café | Ep. 581

    9 de noviembre de 2025 · 14 min · Episodio 581

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio destapamos tres creencias sobre el tueste ligero en café de especialidad y cómo convertirlo en una ventaja…

  11. Exportar café directo: ¿sí o no? | Ep. 580

    7 de noviembre de 2025 · 21 min · Episodio 580

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/Nos hacemos una pregunta clave: ¿cuándo conviene exportar café directamente y cuándo es mejor trabajar con un importador? En…

  12. ¿Por qué el café robusta está creciendo en especialidad? | Ep. 579

    3 de noviembre de 2025 · 14 min · Episodio 579

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/La robusta de especialidad está cambiando el juego: ofrece estabilidad, costos más predecibles y perfiles sensoriales que ya…

  13. ¿Por qué Alemania vende más café que los países productores? | Ep. 578

    2 de noviembre de 2025 · 13 min · Episodio 578

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos el mercado de café tostado en Alemania y por qué se ha posicionado entre los tres mayores…

  14. Cómo cubrirte sin perder la calma, en épocas volátiles del precio del café | Ep. 577

    26 de octubre de 2025 · 27 min · Episodio 577

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos el rally histórico del café hasta US$4,37/lb y la posterior corrección a US$4,00/lb. Explicamos…

  15. Café bajo presión: datos, riesgos y oportunidades reales | Ep. 576

    23 de octubre de 2025 · 25 min · Episodio 576

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos el panorama actual del mercado del café con datos y contexto práctico para la toma de decisiones…

  16. ¿Por qué el café colombiano está perdiendo confianza? | Ep. 575

    21 de octubre de 2025 · 14 min · Episodio 575

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio hablamos de la triangulación del café: cuando café de un país con arancel alto (como Brasil) entra a Colombia…

  17. De la finca a la taza: presión, estrategia y oportunidades reales en 2026 | Ep. 574

    15 de octubre de 2025 · 13 min · Episodio 574

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos con lupa si el negocio del café está colapsando o, más bien, reconfigurándose. Partimos de las…

  18. Coberturas inteligentes para no perder margen de tu negocio del café | Ep. 573

    13 de octubre de 2025 · 16 min · Episodio 573

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio explicamos, paso a paso y con ejemplos numéricos claros, cómo cubrir el riesgo de precio cuando…

  19. Así será el nuevo contrato del café en Nueva York y lo que debes saber YA! | Ep. 572

    13 de octubre de 2025 · 9 min · Episodio 572

    https://edu.lavaive.com/coffee-businessEn este episodio analizamos el cambio más importante en el mercado internacional del café en los últimos años: la transición del contrato KC…

  20. ¿Cómo venderle café a Europa desde tu finca? La historia real de Aquiares | Ep. 571

    8 de octubre de 2025 · 29 min · Episodio 571

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio, conversamos desde la sede de Mercanta en Berlín con Diego Robelo, líder de Aquiares, una finca centenaria de…

  21. ¡Cuidado con lo que pones en el empaque, cuando vas a exportar café ! | Ep. 570

    13 de septiembre de 2025 · 10 min · Episodio 570

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio hablamos de un tema clave para quienes quieren exportar café a Estados Unidos: el etiquetado. Explicamos qué…

  22. ¿Exportar café a Estados Unidos? Así funcionan los impuestos y arancel | Ep. 569

    8 de septiembre de 2025 · 10 min · Episodio 569

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos un caso muy común entre emprendedores: ¿qué pasa con los impuestos cuando tenemos una finca en…

  23. Exportar café en 2025 es más fácil si sabes esto | Ep. 568

    1 de septiembre de 2025 · 11 min · Episodio 568

    https://edu.lavaive.com/exportaciones-de-cafeEn este episodio hablamos de un cambio que afecta directamente a quienes exportamos café: la eliminación de los de minimis en Estados…

  24. Proteger el dólar es tan importante como proteger el precio del café | Ep. 567

    27 de agosto de 2025 · 13 min · Episodio 567

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio hablamos de la tasa de cambio como variable crítica del negocio del café. Explicamos por qué el precio en…

  25. 33 años protegiendo al café de la volatilidad: la visión de Albert Scalla en StoneX | Ep. 566

    23 de agosto de 2025 · 1 h 02 min · Episodio 566

    En este episodio conversamos con Albert Scalla, Vicepresidente Senior de Trading en StoneX, quien lleva más de 30 años trabajando con caficultores, tostadores y comercializadores…

  26. Inelástico y esencial: el café que resiste cualquier precio | Ep. 565

    20 de agosto de 2025 · 15 min · Episodio 565

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos un fenómeno clave: el precio internacional del café casi se triplicó en los últimos cinco años y…

  27. Inventarios, clima e inflación ¿Qué viene para el café? | Ep. 564

    18 de agosto de 2025 · 12 min · Episodio 564

    https://lavaive.com/coffee-business/En este episodio analizamos la montaña rusa que vivió el precio del café en los últimos meses. Pasó de 4,10 a 2,84 dólares por libra entre…

  28. Vender salud en cada taza de café, con el Dr. Abel Pérez: médico y caficultor | Ep. 563

    13 de agosto de 2025 · 27 min · Episodio 563

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio nos reunimos en Ciudad de Guatemala con el doctor Abel Pérez, médico internista y apasionado del café de…

  29. Ricardo Oteros y Supracafé: 35 AÑOS Llevando Café de Colombia a España | Ep. 562

    12 de agosto de 2025 · 38 min · Episodio 562

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio conversamos con Ricardo Oteros, fundador de Supracafé en España, sobre su trayectoria de casi 40 años en el…

  30. ¿Por qué si el precio de la materia prima varía, el precio al consumidor no? | Ep. 561

    5 de agosto de 2025 · 8 min · Episodio 561

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de Café, el podcast de Lavaive, analizamos a fondo los precios dinámicos y su impacto en los negocios de…

  31. Haz de tu marca de café un negocio rentable | Ep. 560

    2 de agosto de 2025 · 15 min

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio compartimos la hoja de ruta que hemos puesto en práctica para transformar nuestra marca de café en un negocio…

  32. ¿Si se tiene café hoy, se almacena o se vende? | Ep. 559

    30 de julio de 2025 · 11 min · Episodio 559

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio desmenuzamos la pregunta que ronda en cada finca y bodega: ¿vendemos ya el café almacenado o esperamos otro…

  33. ¿Qué tiene que pasar para que el precio del café suba otra vez? | Ep. 558

    28 de julio de 2025 · 11 min · Episodio 558

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos las condiciones que realmente podrían hacer que el precio internacional del café vuelva a subir…

  34. La verdad detrás de vender café al "mejor precio" | Ep. 557

    23 de julio de 2025 · 12 min · Episodio 557

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio hablamos con total claridad sobre las subastas de café: ¿realmente son una estrategia eficaz para los…

  35. Así se mueve el precio del café: lo que nadie te había explicado | Ep. 556

    22 de julio de 2025 · 10 min · Episodio 556

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio desmitificamos una de las preguntas más frecuentes en el negocio del café: ¿quién fija realmente el precio…

  36. ¿Vives fuera y amas el café? Así puedes montar tu negocio desde cero | Ep. 555

    20 de julio de 2025 · 16 min · Episodio 555

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio conversamos sobre una pregunta que nos hacen cada vez más: ¿es posible emprender en el negocio del café…

  37. ¿Sabías que el mercado puede afectar la salud mental? | Ep. 554

    18 de julio de 2025 · 12 min · Episodio 554

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio exploramos cómo la volatilidad del precio del café no solo impacta nuestros números, sino también nuestra…

  38. ¿Cierto o Falso que la Federación manipula el precio internacional del café? | Ep. 553

    15 de julio de 2025 · 11 min · Episodio 553

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de Café, el podcast de Lavaive, analizamos a fondo una creencia que circula con fuerza en redes sociales y…

  39. ¿Cómo impactan los aranceles al precio internacional del café? | Ep.552

    14 de julio de 2025 · 10 min · Episodio 552

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio desglosamos la noticia del momnto: el inminente arancel del 20 % al café colombiano y 50 % al brasileño…

  40. Café sin intermediarios: el sueño de muchos | Ep. 551

    9 de julio de 2025 · 13 min · Episodio 550

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio analizamos con lupa si realmente es posible controlar toda la cadena del café: desde el cultivo hasta la…

  41. El error que casi frena nuestro crecimiento (y cómo lo solucionamos) | Ep. 550

    8 de julio de 2025 · 10 min · Episodio 550

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio compartimos las estrategias que nos han funcionado para hacer crecer nuestro negocio en la industria del…

  42. ¿Para qué sirve la Cámara en el negocio del café? | Ep. 549

    6 de julio de 2025 · 27 min · Episodio 549

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/Muchas veces vemos la Cámara de Comercio como un simple requisito legal… pero ¿y si les dijéramos que puede convertirse en una…

  43. Vender café en Estados Unidos es más fácil de lo que crees | Ep. 548

    3 de julio de 2025 · 11 min · Episodio 548

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos por qué el mercado latino en Estados Unidos se ha convertido en una de las rutas más prometedoras…

  44. Claves y análisis del nuevo informe USDA 2025/26 | Ep. 547

    1 de julio de 2025 · 11 min · Episodio 547

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos el nuevo informe del USDA sobre el mercado mundial del café para el ciclo 2025/26. La producción…

  45. ¿Cómo negociar el mejor precio con tus clientes? | Ep. 546

    28 de junio de 2025 · 12 min · Episodio 546

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio analizamos paso a paso cómo definir un sobreprecio justo para un café de especialidad sin depender de la…

  46. Exporta café sin impuestos sorpresas | Ep. 545

    26 de junio de 2025 · 14 min · Episodio 545

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este capítulo analizamos, paso a paso, los impuestos y controles que enfrentamos al exportar café tostado — desde que sale…

  47. ¿Café sin INVIMA? El riesgo que nadie te cuenta | Ep. 544

    25 de junio de 2025 · 12 min · Episodio 544

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/Hoy analizamos paso a paso los requisitos sanitarios que respaldan una marca de café tostado en Colombia. Explicamos por qué…

  48. ¿Cómo asegurar el mejor precio para tu café? | Ep. 543

    24 de junio de 2025 · 15 min · Episodio 543

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio analizamos cómo la volatilidad del mercado del café puede jugar a nuestro favor cuando entendemos sus…

  49. Cuando el negocio crece… pero las ganancias desaparecen | Ep. 542

    20 de junio de 2025 · 13 min · Episodio 542

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio, reflexionamos sobre lo que realmente implica crecer con inteligencia en el negocio del café. Muchas veces…

  50. El poder del margen de contribución en tu negocio de café | Ep. 541

    18 de junio de 2025 · 15 min · Episodio 541

    https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este capítulo revisamos un estudio de caso, y la ruta para generar USD 3000 mensuales vendiendo café de especialidad…

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