Episodio 110. Radiografía de la horchata

En el podcast de hoy te cuento lo siguiente : ¿ De dónde viene la horchata ? Con leyenda incluída. ¿ Cuál es la composición nutricional de la chufa ? ¿ De qué está hecha la horchata ? Analizamos algunas horchatas del mercado. Valoramos el 60-70 % de aporte de azúcar, el 20-30 % de grasa y el 3-5 % de proteína. Analizamos los fartons polo en cuanto a ingredientes y valoración nutricional. Concluimos con información respecto al aporte de kilocalorías, grasas e hidratos de un vaso de horchata con 3 fartons... Aconsejamos consumo veraniego. Si quieres informarte de todo esto y alguna cosita que me he dejado para que sea sorpresa, este podcast está hecho para ti :).