# Episodio 110. Radiografía de la horchata

Episodio de [Beranara - Mediterranean lifestyle concept](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/beranara-mediterranean-lifestyle-concept), de Amanda Vergara Pardo.

- Publicado: 27 de junio de 2023
- Duración: 12 min
- Audio: https://anchor.fm/s/118d80b8/podcast/play/72673469/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fproduction%2Fexports%2F118d80b8%2F72673469%2Fe1640ec2cd460270ae81a795e7b44818.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/beranara-mediterranean-lifestyle-concept/episodio/5418423-episodio-110-radiografia-de-la-horchata

## Sobre este episodio

En el podcast de hoy te cuento lo siguiente : ¿ De dónde viene la horchata ? Con leyenda incluída. ¿ Cuál es la composición nutricional de la chufa ? ¿ De qué está hecha la horchata ? Analizamos algunas horchatas del mercado. Valoramos el 60-70 % de aporte de azúcar, el 20-30 % de grasa y el 3-5 % de proteína. Analizamos los fartons polo en cuanto a ingredientes y valoración nutricional. Concluimos con información respecto al aporte de kilocalorías, grasas e hidratos de un vaso de horchata con 3 fartons... Aconsejamos consumo veraniego. Si quieres informarte de todo esto y alguna cosita que me he dejado para que sea sorpresa, este podcast está hecho para ti :).

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