Sobre el podcast
Podcast de Alex von Foerster
alimentoyconciencia en cifras
- Estado
- Activo
- Episodios
- 90
- Primer episodio
- 23 de marzo de 2020
- Último episodio
- 30 de septiembre de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,7 al mes
- Duración habitual
- 58 min
- Idioma
- Español
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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Episodio 90 - "Cáncer: otra perspectiva de la enfermedad" - entrevista al Dr Fernando J. Estevez
Uno de esos temas que en estos tiempos, nos atraviesan como sociedad: el cáncer. La segunda causa de carga de enfermedad y mortalidad en el mundo cuya incidencia sigue en aumento.Tuvimos la oportunidad de conversar con…
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Episodio 89 - "Una forma de iniciar un cambio profundo de hábitos" - entrevista a María (Cocinera), Mariano (Arquitecto y agricultor) y Belén (Psicóloga).
Junto a la Dra.Lucia Ricaurte gestamos hace unos años una Formación anual en alimentación consciente. La invitación era a caminar juntos a lo largo de un año, transitando las 4 estaciones, trabajando con diferentes…
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Episodio 88 - "Del agronegocio a un sistema vivo" - entrevista a Patricio Tobin de Granja Chara (@charagranja)
De haber desarrollado con éxito una empresa de mejoramiento de semillas transgénicas a dar un vuelco en su vida y hoy llevar adelante una granja biodinámica, llena de procesos vivos.Patricio Tobin nos comparte con mucho…
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Episodio 87 - "En lo social vive la oportunidad de mi cambio" - entrevista a Rubén Molins (@ruben.molins)
Una nutrida entrevista con Rubén Molins donde abrimos espacio a profundas reflexiones del alcance y la necesidad del encuentro social como eje para el desarrollo individual. Rubén cuenta con amplia experiencia en…
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Episodio 86 - "Compartido siempre es mejor" - entrevista a Zoe Diaz (@granjalacompartida)
Una familia que encontró su camino ofreciendo alimentos de calidad en las sierras de Rocha, Uruguay. Ahí llevan adelante La compartida, una granja polifacética donde vacas, ovejas, cabras, chanchos y gallinas danzan…
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Episodio 85 - "El PAN como camino de desarrollo personal" - entrevista a Felipe Gonzalez (@felipegonzalezpanadero)
Entrevista a Felipe González de Folia, Mendoza. - Hablar de PAN sin mencionar nutrientes, propiedades, aportes ni cuestionables perjuicios... - Hablar del arte que debe expresar un verdadero PAN, del oficio, del camino…
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Episodio 84 - "Un ejemplo de regeneración social y ambiental" - entrevista a Olga Lubel (@fincalahuella)
Entrevista a Olga Lubel de Finca Huella, Vaqueros, Salta. Olga impulso y está vinculada a múltiples proyectos regenerativos a nivel ambiental y humano: de la Finca La Huella al Mercado Vaquereño (@mercadovaquereno), de…
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Episodio 83 - "Plantas medicinales en el embarazo, lactancia y bebes" - entrevista a la Dra. Florencia Giecco (@dra.florenciagiecco)
Entrevista a la Dra. Florencia Giecco donde recorrimos variados temas vinculados a al empleo de plantas medicinales durante el embarazo, la lactancia y en los bebés.Florencia reúne además de su experiencia como madre…
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Episodio 82 - "¿Qué es una CSA?, ¿Conocés a tu agricultor?" - entrevista a Nahuel Waroquiers de El Trébol (@csa.eltrebol)
¿Quién es tu agricultor? pregunta a la que muy pocas personas pueden responder con algún nombre y apellido. La distancia que esta sociedad tiene con el origen del alimento, ignorar cómo, dónde y quién lo cultiva, tiene…
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Episodio 81 - "Gallina feliz", pollo pastoril", ¿de qué estamos hablando? - Entrevista a Hernán Sanchez del Establecimiento Media Legua (@medialegua)
Compartimos con Hernán Sanchez una extensa charla aprendiendo sobre diferentes aspectos de la granja, la calidad de los alimentos pastoriles y las urgencias que hoy tenemos para generar cambios en el sistema productivo…
Quién lo hace
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La Rosa de los Vientos
La Hora de Miguel Ángel
The Wild Project
DIAS EXTRAÑOS con Santiago Camacho
Carne Cruda - PROGRAMAS
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