490 Hierbas de olor o especias
Sobre este episodio
Las hierbas de olor y las especias llenan tus platillos de sabor y aroma. Las hierbas de olor son las hojas de plantas aromáticas que usamos para realzar el sabor y el aroma de la comida. Se recomienda añadirlas al final de la cocción o incluso justo antes de servir para conservar sus aceites esenciales y su aroma natural.