506 Flores comestibles del desierto
Sobre este episodio
En la cocina mexicana, las flores comestibles del desierto se consumen frescas en ensaladas o cocidas en guisos. En los desiertos de México, más allá de los cactus y los nopales, crecen flores sorprendentes que la gente ha aprendido a usar en la cocina y la medicina tradicional. Camboches, gualimbos y flores de sábila.