AGRONOTICIAS 529 Tepezcohuite, azafrán y hongos
Sobre este episodio
Te contamos sobre el tepezcohuite y la vigilancia que se realiza sobre su exportación. También conoceremos más sobre el azafrán, un condimento apreciado por su característico color y su uso en diversos platillos. Además, te compartimos algunas recomendaciones sobre la importancia de lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras antes de consumirlas. Y hablaremos sobre la temporada de hongos en México, una época en la que aumenta la presencia y recolección de distintas especies.