Episodios de Agronauta
335 episodios · del más reciente al más antiguo · página 2
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La consistencia en arándanos no es suerte: es protocolo varietal (y disciplina en cosecha)
Hay un momento en el que el arándano deja de ser “fruta” y se convierte en juicio . No pasa en el huerto ni en el packing. Pasa lejos, cuando alguien abre un clamshell en otro…
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Las enfermedades del suelo: estrategia en el tablero de prevención, alerta y manejo
A veces el campo te avisa con sutileza. Un manchón aquí, una hilera que “se ve rara” allá. Tú sigues con la rutina: riego, ferti, pendientes, llamadas. Y entonces pasa lo típico…
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Inteligencia de mercados en el agro: cómo venderle mejor al campo (y cobrarlo)
Si tu estrategia de mercado empieza con “yo creo”… ya perdiste dinero. En este episodio hablamos de inteligencia de mercados en el agro : la diferencia entre tener datos regados…
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La historia detrás del “glifosato seguro”: ciencia bajo presión y un paper retractado
Hubo una época en la que decir “el glifosato es seguro” sonaba a frase científica, limpia, objetiva. Como si la realidad viniera con bata blanca y sello notarial. Y luego te das…
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El mago y el profeta: la pelea que definió la agricultura moderna
Voy a decir algo que incomoda: en el agro seguimos discutiendo el futuro con ideas de hace 70 años… solo que ahora les cambiamos el nombre y les ponemos “innovación” o…
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Bioestimulación de la floración: Aquí se decide la cosecha
Durante años nos dijeron que la floración era cuestión de aplicar el producto correcto . La realidad es menos cómoda —y mucho más interesante—: la cosecha se decide antes de que…
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23 Ideas de Agronegocios - Episodio de Bajo Presupuesto
Internet está lleno de listas que prometen “negocios agrícolas rentables” . Nosotros agarramos una de esas listas, la sentamos en la mesa y la desarmamo. Alquiler de maquinaria…
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Revalorización de subproductos agrícolas: Transformando Residuos en Oportunidades - Iliana Barrera
Cinco años no se cumplen solos. Se cumplen a punta de micrófono, desvelos y esa terquedad bonita de seguir hablando del campo aunque a veces parezca que el mundo prefiere hablar…
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La planta manda: microbiología, suelo y el error de querer dirigir la orquesta
Durante años nos contaron un cuento muy bonito: encuentras un microorganismo extraordinario, lo cultivas en laboratorio, lo embotellas con una etiqueta elegante… y el suelo…
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Ingeniería microbiana agrícola: diseñando el futuro que viene con herramientas increíbles
¿De verdad estamos listos para diseñar microbios “a la carta” para nuestros cultivos… o sólo estamos jugando con bichos sin leer las letras chiquitas? Durante años nos vendieron…
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Agrovoltaica: lo esencial para producir energía y cultivos más rentables – Parte 1
En este episodio, Tonatiuh y Héctor se metieron de lleno en un tema que suena más complicado de lo que realmente es: agrovoltaica . O dicho en español sin drama: cómo usar paneles…
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Maíz y estrategia de migroorganismos: lo que funciona… solo cuando el suelo te deja
En México hablamos de maíz como si fuera un cultivo sencillo… hasta que lo sembramos. Sequía, suelos cansados, monocultivos eternos, fósforo bloqueado, rastrojo mal manejado y esa…
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El riego que no ves: cómo la luz alimenta, quema o limita tus planta
Siempre hablan del agua, del riego, del suelo, del fertilizante, del manejo. Pero muy pocos hablan de la luz , la energía que está ahí todos los días, haciendo el trabajo más…
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Guía práctica de microorganismos agrícolas: suelo vivo y sano con una estrategia de manejo
Durante años nos hicieron creer que el suelo era solo “tierra”. Un soporte inerte donde se sembraba, se fertilizaba, se cosechaba y se repetía el ciclo… hasta que empezó a fallar…
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Universidades agro: ¿Dónde están y qué tipo de profesionales están formando?
En este episodio nos preguntamos algo muy simple: ¿dónde se estudia agro en México… y qué tan conectada está esa educación con la realidad del campo? Junto con Olmo Axayacatl de…
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Agroforestería regenerativa: La guía para dejar de erosionar suelos y empezar a regenerarlos
¿Sembrar árboles para salvar el campo? Sí… pero no como te lo imaginas. En este episodio de Agronauta, hablamos con el Dr. Pablo King —antropólogo, agroecólogo y especialista en…
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Diseñando al agrónomo del futuro: Inteligencia Artificial, y pensamiento crítico como base curricular
Diseñando al agrónomo del futuro: IA, datos y pensamiento crítico como nueva base curricular¿Qué tienen en común los drones, el ChatGPT, la percepción remota y la agricultura…
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Los 3 pilares de la fertilidad del suelo: la mesa que sostiene a la agricultura
Durante años, hablamos del suelo como si fuera un simple soporte. Lo medimos, lo analizamos, lo fertilizamos… pero pocas veces lo entendemos . En este episodio de Agronauta …
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Educación comunitaria: la lección que las universidades rurales nos están dando
Durante décadas, el modelo educativo tradicional en la agricultura ha sido el mismo: aulas rígidas, profesores que dictan, títulos que pesan más que la experiencia y, al final, un…
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Educación en el campo con Inteligencia Artificial: entre el futuro y la obsolescencia
La educación agrícola atraviesa un punto de quiebre. Mientras la Inteligencia Artificial se integra en las aulas y laboratorios, surge una pregunta incómoda: ¿están los sistemas…
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Fisiología Vegetal y Estrés Climático: Una Visión Integrada Desde el Suelo Hasta la Célula
Durante años se nos enseñó que el calcio era solo un ladrillo más en la construcción de la planta: un estabilizador de paredes celulares, un nutriente secundario. Pero la realidad…
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Singularidad Agrícola
Durante siglos, la agricultura fue un asunto de manos, sudor y paciencia. El campesino miraba el cielo, olía la tierra y sabía cuándo sembrar. Todo giraba en torno a la…
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Verano AARC: El evento que transforma la visión de la agricultura en Sinaloa
La agricultura sinaloense no solo produce alimentos, también genera comunidad, innovación y nuevas formas de enfrentar los retos del presente: cambio climático, regulaciones…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Aprovechamiento de residuos biomásicos para la producción de alimentos, aditivos y nutracéuticos.
Lo que muchos llaman “basura”, en realidad puede ser aceite esencial, mermelada, bioplásticos o incluso nutracéuticos. 🍊🌱 En este último episodio de la saga del Simposio…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Políticas públicas, normativas y financiamiento verde - II Simposio Internacional de Economía Circular
Si pensabas que la circularidad era solo composta y reciclaje, este episodio te va a sacudir. Aquí hablamos de lo que sostiene —o frena— a la economía circular en el agro: leyes…
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Polifenoles, ciencia real y los desafíos de innovar en el agro
Bienvenidos a Agronauta, el podcast donde los bioestimulantes no son humo… son ciencia que se mide en genes, eficiencia cuántica y resultados en campo. En este episodio, hablamos…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: mercados locales y desarrollo rural
Mercados locales y desarrollo rural Si todavía piensas que la circularidad es solo reciclar plásticos, este episodio te demostrará lo contrario: se trata de tejer comunidades…
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Más allá de las recetas: pensamiento sistémico para ingenieros agrícolas del futuro - Dr. Luis A.Lightbourn
En la agricultura, todos empezamos igual: con un cuaderno lleno de fórmulas, calendarios de aplicación y consejos heredados de otros técnicos o productores. Sabemos qué día…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Diseño de sistemas agroalimentarios circulares
Episodio 6 – Especial Agronauta | II Simposio Internacional de Economía Circular Si tu modelo de producción agrícola todavía funciona como una línea recta —extraer, producir…
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Cambio climático y microplásticos en las abejas: un doble golpe al polinizador
Imagina a una abeja volando sobre un campo de flores. Carga polen, trabaja sin descanso… pero esta vez, en sus patas lleva fibras de plástico. En su nido, las paredes no son de…
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II Simposio Internacional de Enomía Circular: Uso eficiente del agua y energía renovable.
Episodio 5 – Especial Agronauta | II Simposio Internacional de Economía Circular 💧☀️ Este episodio no es solo sobre eficiencia… Es sobre sobrevivencia. Conversamos con Saraí…
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Mitos y Verdades de los Créditos de Carbono por Transición Agro-Regenerativa
🍃 ¿Alguna vez te has preguntado qué sucede cuando mezclas créditos de carbono, agricultura regenerativa y un toque de burocracia? Obtienes una conversación fascinante con Efraín…
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Reducción laboral de 48 a 40 horas semanales: ¿oportunidad o golpe a la cadena agroalimentaria?
🚨 ¿Reforma laboral en el agro? ¿Reducción a 40 horas? ¿Y ahora quién podrá defendernos? En este episodio de Agronauta, nos metemos de lleno en uno de los temas más polémicos…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Producción y uso de bioinsumos
Si crees que hacer bioinsumos es solo echar cáscaras en un bote y esperar milagros… este episodio te va a interesar (y quizás incomodar). Nos sentamos a platicar con la Dra…
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Episodio 250: El rol oculto del calcio revelado por la IA: una barrera molecular ante el estrés por radiación
Bienvenidos a Agronauta, el podcast donde las moléculas dejan de ser aburridas y se convierten en aliadas del campo. En este episodio explosivo, el Dr. Carlos Castillo nos revela…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Transformando Residuos en Recursos Valiosos
3er Episodio especial del II Simposio Internacional de Economía Circular En este episodio, nos adentramos en el fascinante mundo de la economía circular, enfocándonos en cómo los…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Un Nuevo Paradigma Agrícola
🎙️ Economía Circular: Un Nuevo Paradigma Agrícola Episodio especial del II Simposio Internacional de Economía Circular ¿La economía circular es un concepto nuevo? Quizá no tanto…
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Nabesta: cuando el café sabe a comunidad, y la miel a regeneración
🍯 ¿Te has preguntado qué pasa cuando mezclas café, miel y comunidades indígenas? Te sale Nabesta, una iniciativa que demuestra que no necesitas hectáreas ni tractores para…
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II Simposio Internacional de Economía Circular: Siembra sostenibilidad, cosecha tu futuro
Todo empezó con una invitación. Nos dijeron: “¿Quieren sumarse a un evento donde se va a replantear cómo producimos alimentos, cómo usamos los recursos y cómo pensamos el campo?”…
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Microplásticos: un problema agrícola que requiere ciencia y acción inmediata… porque ya nos está afectando
Todo empezó con una duda incómoda: ¿Dónde se van los pedacitos de acolchado que se rompen cada temporada? Spoiler : no desaparecen. Se quedan en el suelo… y en las plantas… y…
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Fungívora: el lado gourmet y funcional de la biotecnología con mucho potencial
🍄 ¿Te has preguntado qué pasa cuando mezclas ciencia, hongos y gente con iniciativa? Te sale Fungívora , una startup que demuestra que no necesitas hectáreas ni tractores para…
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Aneberries 15 años: por qué es mucho más que un congreso
¿Qué pasa cuando un sector golpeado por la incertidumbre decide celebrar… y prepararse para el futuro al mismo tiempo? Sucede algo como el Congreso Aneberries. Este año no es uno…
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Plasma frío en el agro: eficiencia, bioseguridad y activación fisiológica en una sola etapa
¿Auroras boreales en tu vivero? No estás alucinando. En este episodio nos metemos —literal— al cuarto estado de la materia: el plasma frío. Hablamos con Noé Ayala , físico…
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Biofábrica: el factor que empieza artesanal pero debe de ser bioingeniería profesional
🧪 Una biofábrica no es el fin… es apenas el comienzo. Porque producir microorganismos no debería quedarse en un tambito con melaza , sino evolucionar hacia un sistema…
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Las Grandes Marcas ya trazaron el futuro: salud, bienestar y fidelidad. El agro sin entender nada.
🧴🌾 Érase una vez un agricultor… que juraba que siempre habría mercado para su cultivo de toda la vida. Hasta que un día, una crema antiarrugas con extracto de cúrcuma regenerativa…
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Micorrizas: el secreto subterráneo que es más eficiente que los agroinsumos
Todo empezó con una pregunta que no me podía quitar de la cabeza: ¿de verdad las micorrizas funcionan… o son solo otra moda de marketing agroecológico? Así que fui directo con el…
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¿Es el biochar la pieza que faltaba en la agricultura regenerativa? - Carla Escobedo Jalife -BIOSORRA Definiciones y proyectos clave
🌱 ¿Y si el biochar no fuera solo una moda, sino una herramienta real para cambiar el agro? En este episodio de Agronauta Podcast nos hicimos una pregunta incómoda, pero necesaria…
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Mitos y Realidades de la producción de bioproductos a partir de residuos
Con Tonatiuh Quiñones, Víctor Romero y Francisco NiembroSpoiler: no todo lo natural es seguro, y no todo lo que ves en YouTube es cierto.Este es el episodio más crudo (y…
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Noticias felices para agroescuchas estresados: Huevos de contrabando, Semillas Sintéticas , Vino contaminado y mas...
🚨 ¿Huevos de contrabando, leche con gripe aviar y vino europeo con pesticidas? 🥚🥛🍷 Sí, leíste bien. En este episodio nos metemos hasta la cocina (y el laboratorio) para platicar…
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Lombricompostaje: cuando las lombrices trabajan (y tú no las matas sin querer)
Con Tonatiuh Quiñones, Víctor Romero y Francisco Niembro¿Solo lombrices? Ojalá fuera tan simple…El lombricompostaje es visto por muchos como el siguiente paso lógico al…