Portada de A comer se aprende con Álvaro Vargas

231. 10 consejos sobre seguridad alimentaria | Álvaro Vargas

· 21 min

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Sobre este episodio

¿No comes pescado? Mi suplemento de Omega-3 te puede interesar: https://www.vegvital.com/omega3/ . En este episodio os hablo de algo que muchas veces pasamos por alto: la seguridad alimentaria. No se trata de comer más o menos saludable, sino de evitar errores en la manipulación, conservación y consumo de los alimentos que pueden acabar en una intoxicación o infección. Veremos las claves más importantes: cuánto tiempo puedes dejar la comida fuera, cómo guardar y recalentar las sobras, qué pasa con el arroz y algunas de las bacterias más habituales en los alimentos. Consejos sencillos, prácticos y fáciles de aplicar en el día a día. ¡Come seguro!

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