E019 / ESPECIAL / La histórica Taza de Excelencia 2021
Sobre este episodio
Este año, el concurso Taza de Excelencia Colombia 2021 alcanzó resultados históricos desde su reaparición en el país, en 2017. Por primera vez, un café ganador, un Geisha lavado y cultivado en Tangua, Nariño, se vendió por 135 dólares la libra. Y el precio promedio para el resto de los 23 cafés participantes en la subasta superó los 30 dólares. En 2020, un café de la variedad Chiroso, producido en Urrao, Antioquia, se vendió por 70 dólares la libra. El promedio para el resto de lo...