E020 / CAFÉ EN MARCHA / Samsara, Cold Brew nacido en pandemia

NUEVA TEMPORADA SOBRE NOVEDADES Y TENDENCIAS Hoy publico una interesante novedad para el café colombiano: el primer Cold Brew cultivado, producido, tostado, macerado y embotellado en Colombia. Es un proyecto nacido durante la pandemia. Sus comienzos se remontan a principios de 2020. Sus protagonistas son dos profesionales colombianos que se aprestaban a realizar una maestría en Hult Business School, de Boston, Estados Unidos. Pero cuando se declaró la pandemia global por el Coronavirus, en ma...