#5 - Vinos naturales, orgánicos, biodinámicos y veganos con el enólogo Pierre Olivier Dion-Labrie
Sobre este episodio
Send us a textEn este episodio hablaremos hasta Suiza para hablar con un experto en vinificación: el Enólogo y Viticultor de Quebec y amigo mío Pierre Olivier Dion-Labrie. Pierre Olivier nos explicará cuales son las diferencias entre el vino natural, vino biológico, vino biodinámico y el vino vegano. Pierre Olivier es Québécois y actualmente vive en Suiza. Él posée el Bachelor y Master en enología y viticultura por parte de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Suiza Occidental. P...