#66 - Sonora, sus vinos, sus viñedos y sus bodegas con el Somm Carlos Minjares
Sobre este episodio
Send us a textEn este episodio hablamos con el Somm Carlos Minjares sobre Sonora y todo lo que está pasando alrededor de este estado en materia de vino y un poco de bacanora. Carlos es originario de Sonora y es Sommelier por parte de la Escuela Española de Sommeliers México. Actualmente se encuentra estudiando el certificado de “Advanced Sommelier” por parte de la Court of Masters Sommeliers. Carlos tiene una especialización en Enología por parte de la ESAH, Estudios Superiore...