¿Por qué usamos barricas? - Capítulo 25

Muchos mitos y muchas dudas sobre la madera y su impacto en el vino. ¿En qué se diferencian el roble francés, el americano y el húngaro? ¿Por qué a veces se usan barricas y a veces duelas? ¿La madera es necesaria? ¿Qué aporta cada tipo de roble? ¿Cuánto tiempo un vino debe pasar por madera? Todo esto y mucho más en el Capítulo 25 de #vinimos el podcast de vinos que hacemos con Ariel Torres instantorres. Una charla divertida donde derribamos mitos, probamos vinos y compartimos con vos todo lo que querés saber sobre el Mundo del Vino.