L'Empordà, sabores con historia y alma culinaria

Cada vez que nos sentamos a una mesa, pocas veces pensamos que detrás de cada alimento hay historias de esfuerzo y dedicación: manos que cultivan, que alimentan animales, que desafían tormentas para llevar pescado fresco a la lonja al amanecer. La comarca gerundense de l'Empordà, con su carácter genuino y su diversidad natural, es un territorio donde esas historias están especialmente vivas, formando un paisaje gastronómico. Este podcast se emitió en el programa "10.000 lugares para viajar" de RNE-R5 el 28 de diciembre de 2025. Ampliar información en el blog 4Dinfonet. https://4dinfo.net/emporda-sabores-con-alma-manos-que-alimentan/