Portada de SobreCiencia (Uruguay)

Entrevista a la Dra. Alejandra Rodríguez: Conociendo a la materia molécula a molécula | Laboratorio de Química Bioanalítica del Instituto Polo Tecnológico de Pando de Fac. de Química (UdelaR)

· 21 min · Temporada 2, episodio 164

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

Las investigaciones del Laboratorio de Química Bioanalítica del Instituto Polo Tecnológico de Pando de Fac. de Química (UdelaR) van desde la composición de los alimentos a la detección de moléculas nocivas para la salud, pasando por la "química verde" o los sistemas sustentables. La Dra. Alejandra Rodríguez es Magister en Química (Universidad de la República, 1994) y obtuvo su doctorado trabajando con el Prof. Rick Yost en espectrometría de masa para el estudio de sistemas biológicos (Ph.D., University of Florida, 1999). Es Profesora Adjunta del Instituto Polo Tecnológico de Pando de Facultad de Química, y responsable del Laboratorio de Química Bioanalítica.

Últimos episodios de SobreCiencia (Uruguay)

  1. 🎙️Microbiota y salud cerebral: del orujo de uva Tannat a la Urolitina A contra el Alzheime

    30 de octubre de 2026 · 20 min

  2. 🏷️ ¿Sirven los octógonos? La verdad sobre el costo de comer sano y el peligro de los ultraprocesados

    24 de octubre de 2026 · 15 min

  3. 🎙️ Cindy Mels: Violencia, convivencia y la cadena que rompe las trayectorias educativas en Uruguay

    16 de octubre de 2026 · 17 min

  4. 🎙️ Eduardo Blasina: El filtro de la evolución, la fiebre del planeta y el reloj de la crisis climática

    8 de octubre de 2026 · 21 min

  5. 🎙️ Uruguay SUB200 | Leticia Burone: tesoros biológicos a 4000 metros y el mapa oculto del mar uruguayo

    5 de octubre de 2026 · 19 min