TODO ME SIENTA MAL: el error de quitar gluten, lácteos y fruta cuando empiezan los síntomas
Sobre este episodio
¿Es normal vivir hinchada? ¿Por qué hay personas que empiezan quitando el gluten, después los lácteos, después las legumbres… y terminan sintiendo que prácticamente todo les sienta mal? En este episodio hablamos con Ángela Moreno, nutricionista especializada en aparato digestivo , sobre cómo abordar de verdad los problemas digestivos sin caer en restricciones innecesarias ni autodiagnósticos. Hablamos de SIBO, hinchazón, celiaquía, sensibilidad al gluten, intolerancias, microbiota y de las pruebas que pueden ayudarnos a descubrir qué está ocurriendo. También analizamos qué pueden decirnos realmente los test comerciales de microbiota, por qué eliminar un alimento no siempre significa solucionar el problema y qué riesgos puede tener mantener durante mucho tiempo una alimentación cada vez más restrictiva. Ángela nos explica además cómo es una consulta de nutrición digestiva, qué síntomas deberían hacernos consultar y por qué la relación con la comida también forma parte del tratamiento. Un episodio para entender mejor tu aparato digestivo, cuestionar algunas de las soluciones rápidas que vemos constantemente y aprender a buscar la causa antes de empezar a eliminar alimentos.