# TODO ME SIENTA MAL: el error de quitar gluten, lácteos y fruta cuando empiezan los síntomas

Episodio de [Siempreviva Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/siempreviva-podcast).

- Publicado: 3 de septiembre de 2026
- Duración: 1 h 01 min
- Audio: https://anchor.fm/s/10d341210/podcast/play/125165005/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-3%2F431129175-44100-2-84d2a72aeb7bc.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/siempreviva-podcast/episodio/4721488-todo-me-sienta-mal-el-error-de-quitar-gluten-lacteos-y-fruta-cuando-empiezan-los

## Sobre este episodio

¿Es normal vivir hinchada? ¿Por qué hay personas que empiezan quitando el gluten, después los lácteos, después las legumbres… y terminan sintiendo que prácticamente todo les sienta mal? En este episodio hablamos con Ángela Moreno, nutricionista especializada en aparato digestivo , sobre cómo abordar de verdad los problemas digestivos sin caer en restricciones innecesarias ni autodiagnósticos. Hablamos de SIBO, hinchazón, celiaquía, sensibilidad al gluten, intolerancias, microbiota y de las pruebas que pueden ayudarnos a descubrir qué está ocurriendo. También analizamos qué pueden decirnos realmente los test comerciales de microbiota, por qué eliminar un alimento no siempre significa solucionar el problema y qué riesgos puede tener mantener durante mucho tiempo una alimentación cada vez más restrictiva. Ángela nos explica además cómo es una consulta de nutrición digestiva, qué síntomas deberían hacernos consultar y por qué la relación con la comida también forma parte del tratamiento. Un episodio para entender mejor tu aparato digestivo, cuestionar algunas de las soluciones rápidas que vemos constantemente y aprender a buscar la causa antes de empezar a eliminar alimentos.

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