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Portada de Se me Antoja by Montagud

#56 | Alatz Bilbao | “Cambiar nos divierte”

Episodio de Se me Antoja by Montagud, de Montagud Editores

· 29 min

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Sobre este episodio

Entrevista a Alatz Bilbao (Bakea). En este episodio de Se me Antoja, hablamos con Alatz Bilbao sobre cómo gestionar el equipo favoreciendo la autonomía de cada miembro, la particularidad de incorporar la metalurgia en sus creaciones y hacia dónde se dirige el restaurante. Powered by Kitchen Consult.

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