# #56 \| Alatz Bilbao \| “Cambiar nos divierte”

Episodio de [Se me Antoja by Montagud](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/se-me-antoja-by-montagud), de Montagud Editores.

- Publicado: 21 de abril de 2025
- Duración: 29 min
- Audio: https://anchor.fm/s/f2783e24/podcast/play/101310254/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-15%2F398423351-44100-2-b47ad67a5cb48.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/se-me-antoja-by-montagud/episodio/7584539-56-alatz-bilbao-cambiar-nos-divierte

## Sobre este episodio

Entrevista a Alatz Bilbao (Bakea). En este episodio de Se me Antoja, hablamos con Alatz Bilbao sobre cómo gestionar el equipo favoreciendo la autonomía de cada miembro, la particularidad de incorporar la metalurgia en sus creaciones y hacia dónde se dirige el restaurante. Powered by Kitchen Consult.

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