La nutricion en la era de Tiktok

Nunca había sido tan fácil acceder a información sobre alimentación… y al mismo tiempo, nunca había sido tan difícil saber qué creer. En este episodio hablamos sobre cómo TikTok ha transformado la manera en que aprendemos sobre nutrición, los riesgos de seguir consejos virales sin contexto, las tendencias alimentarias que se ponen de moda de la noche a la mañana y cómo desarrollar un criterio más crítico frente al contenido que consumimos. Porque no todo lo que tiene millones de vistas está respaldado por evidencia, y nuestra salud merece algo más que un video de 30 segundos.