Rumbos: Retos y desafíos de la Industria Alimentaria en Pinar del Río
Sobre este episodio
La producción de alimentos se ha convertido en todo un reto para los sectores encargados en Pinar del Río. La carencia de materias primas, limitaciones con el equipamiento tecnológico y los embates de la pandemia a los recursos humanos que laboran en el ramo supusieron importantes desafíos a vencer para mantener la elaboración de alimentos destinados a la población.