MX SIN FRONTERAS: De México a Tailandia, una carrera construida a través del vino con Mariana Aguilar
Sobre este episodio
En este nuevo episodio de MX sin Fronteras, conversamos con Mariana Aguilar Reyes, sommelier mexicana cuya trayectoria la ha llevado a trabajar en México, Estados Unidos, Francia y actualmente Bangkok, en restaurantes de alta gastronomía y con tres estrellas Michelin. Mariana nos cuenta cómo llegó al mundo del vino, las oportunidades que marcaron su camino, lo que aprendió al enfrentarse a distintas culturas y formas de entender la sommellerie, y los retos de construir una carrera lejos de México. Una conversación sobre vino, adaptación, aprendizaje y lo que significa llevar un pedacito de México al otro lado del mundo.