Escuchariode ¿Se me escucha?
Portada de Restaurantes Exitosos

E4. Porqué la buena comida no basta

Episodio de Restaurantes Exitosos, de Germán De Bonis - Macarena Antoniazzi

· 20 min · Temporada 3, episodio 3

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

📖 ¿Querés seguir leyendo? Conseguí el libro completo "Administración de negocios gastronómicos": https://germandebonis.com/libros-de-restaurantes/💡 Sumate a la comunidad: Si buscás estrategias semanales de gestión y liderazgo para tu restaurante, suscribite a mi newsletter gratuito en LinkedIn: https://www.linkedin.com/newsletters/recetas-de-liderazgo-6899106986059718656/?lipi=urn%3Ali%3Apage%3Ad_flagship3_profile_view_base%3B2zCb06d0SKiZdURnC%2FZ6SQ%3D%3D

Últimos episodios de Restaurantes Exitosos

  1. E8. El equipo ideal: Cómo calcular y organizar el personal de tu restaurante.

    27 de mayo de 2026 · 24 min

  2. E7. Cómo equipar un restaurante sin quebrar

    20 de mayo de 2026 · 23 min

  3. E7- Menos gritos y más comunicación visual: El secreto de un equipo ordenado.

    13 de mayo de 2026 · 32 min

  4. E6. El arte de diseñar tu restaurante: Espacios, experiencias y rentabilidad

    6 de mayo de 2026 · 21 min

  5. E5. De la idea a la realidad: Por qué vender comida rica no basta para tener un restaurante exitoso.

    29 de abril de 2026 · 26 min

Ver todos los episodios → · Ficha de Restaurantes Exitosos