Entrantes Capitulo 26 Bolas de queso Idiazabal
Sobre este episodio
Ingredientes: 200 g. de queso Idiazabal 100 g. de queso crema 100 g. de nueces picadas Pimentón dulce Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Preparación: Mezclar los quesos: Ralla el queso Idiazabal y mézclalo con el queso crema hasta obtener una pasta homogénea. Formar las bolas: Con la mezcla de queso, forma pequeñas bolitas con las manos. Rebozar: Pasa las bolitas de queso por pan rallado y luego por las nueces picadas. Puedes espolvorear un poco de pimentón dulce para darles un toque de color y sabor. Freír: Fríe las bolas de queso en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas. Escúrrelas en papel absorbente. Servir: Sirve las bolas de queso calientes. Son ideales como entrante crujiente y con un sabor ahumado gracias al queso Idiazabal.