Entrantes Capitulo 28 Pintxo de Morcilla con manzana

Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 manzana verde Pan de baguette Aceite de oliva virgen extra Preparación: Cortar la morcilla: Corta la morcilla en rodajas finas y fríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas. Preparar la manzana: Pela y corta la manzana en rodajas finas. Montar el pintxo: Coloca una rodaja de morcilla sobre una rebanada de pan tostado y, encima, una rodaja de manzana. Servir: Sirve el pintxo con un toque de aceite de oliva.