Entrantes Capitulo 29 Gambas al ajillo
Sobre este episodio
Ingredientes: 200 g. de gambas peladas 4 dientes de ajo 1 guindilla Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Sal Preparación: Cortar el ajo: Lamina los ajos y corta la guindilla en rodajas finas. Sofreír las gambas: En una sartén con abundante aceite de oliva, sofríe los ajos y la guindilla hasta que se doren. Añade las gambas y cocina hasta que estén rosadas. Servir: Retira del fuego, espolvorea con perejil fresco picado y sirve las gambas al ajillo bien calientes en cazuelitas de barro.